栗ご飯

(材料3合分)

お米  3合

栗  20個

醤油  大さじ1と1/2

みりん  大さじ1と1/2

酒  大さじ1と1/2

顆粒和風ダシ  小さじ2

いりごま  適量

(作り方)

1  栗は、皮をむき、好みの大きさに切り、水にさらす

2  炊飯器の釜に、お米、醤油、みりん、酒、顆粒和風ダシを入れる

3  2に、3合目のメモリまで水を入れ、混ぜる

4  3に、1の栗を入れる

5  炊飯器で炊飯する

6  器に盛り、いりごまをちらす

自己評価

とても美味しくできました！