天丼 | 男の休日レシピ

男の休日レシピ

仕事が休みの日に、趣味で作った料理のレシピを載せます。手軽に、安く、そこそこ美味しい料理を作ることがモットーです。
ちなみに、自己評価は三段階で、⭐️⭐️⭐️(優)、⭐️⭐️(良)、⭐️(可)です。失敗作(⭐️なし)は、ブログに、載せません。

(材料1人分)
好きな天ぷら  適量
 ✳︎かき揚げの作り方
 千切りにしたニンジン(1/2本分)と、薄切りにした玉ねぎ(1/4個分)に、天ぷらの衣を混ぜ、少量づつお玉ですくい、高温の油でサクっと揚げる
つけつゆ程度の濃さのめんつゆ  大さじ3
ご飯  適量

(作り方)
1  ご飯を器に盛り、天ぷらを乗せる
2  1に、めんつゆをかける

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自己評価星星星
とても美味しくできました!