ひじきとシイタケの炊き込みご飯

(材料3合分)

お米  3合

ひじき  10～15g

みじん切りにしたシイタケ  3個分

顆粒和風ダシ  小さじ2

麺つゆ(濃縮3倍)  大さじ3

塩  小さじ1/4

(作り方)

1  ひじきは、水でもどし、水気を切る

2  炊飯器の釜に、お米、顆粒和風ダシ、塩、麺つゆを入れ、さらに、3合目のメモリまで水を入れる

3  2に、1のひじき、シイタケを入れ、炊飯する

自己評価

とても美味しくできました！