ザワークラウト風キャベツとウィンナー

(材料2人分)

千切りキャベツ  150g

顆粒コンソメ  小さじ1

塩  小さじ1/4

砂糖  大さじ1/2 

酢  大さじ1/2

胡椒  適量

ウィンナー  適量

(作り方)

1  キャベツを、5秒くらい湯通しする

2  1の水気をよく切り、ボールに入れ、顆粒コンソメ、塩、砂糖を加え、よく混ぜる

3  2に、酢、胡椒を入れ、よく混ぜる

4  ウィンナーを茹でる

5  器に、3と4を盛る

自己評価

美味しくできました！