パスタ 100g
秋刀魚の蒲焼き(市販の缶詰) 50g
粗みじん切りにした玉ねぎ 1/4個
オリーブ油 大さじ1と1/2
麺つゆ(濃縮3倍)の原液 大さじ1
パスタのゆで汁 大さじ1
胡椒 適量
(作り方)
1 パスタを、表示時間より30秒短く茹でる
2 フライパンに、オリーブ油、玉ねぎを入れ、弱めの中火で、しんなりするまで炒める
3 2に、秋刀魚の蒲焼きを入れ、ほぐしながら、30秒炒める
4 3に、麺つゆ、パスタのゆで汁を入れ、弱火にし、よく混ぜながら、20秒加熱する
5 4に、パスタを入れ、弱火のまま、絡めながら、30秒加熱する
6 器に盛り、胡椒をふる
自己評価
美味しくできました！