かにクリームパスタ | 男の休日レシピ

男の休日レシピ

仕事が休みの日に、趣味で作った料理のレシピを載せます。手軽に、安く、そこそこ美味しい料理を作ることがモットーです。
ちなみに、自己評価は三段階で、⭐️⭐️⭐️(優)、⭐️⭐️(良)、⭐️(可)です。失敗作(⭐️なし)は、ブログに、載せません。

(材料2人分)
パスタ  200g
オリーブ油  大さじ1
かにの缶詰   1缶
玉ねぎ  1個
生クリーム  200ml
塩  小さじ1/3
顆粒コンソメ  小さじ1/2
乾燥パセリ  適量
 ✳︎乾燥パセリは、なくてもよい

(作り方)
1  パスタを表示時間より30秒短くゆでる
2  玉ねぎをみじん切りにする
3  フライパンに、オリーブ油を入れ、中火にし、2の玉ねぎを炒める
4  玉ねぎがしんなりしてきたら、かにの缶詰を汁ごと入れ、中火で、さらに30秒炒める
5  4に、生クリーム、塩、顆粒コンソメを入れ、弱火にし、沸騰させる
6  5に、1のパスタを入れ、混ぜる
7  器に盛り、乾燥パセリをふる

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自己評価星星星
とても美味しくできました!