キャベツ、レタスなど好みの野菜 適量
豆腐など好みのトッピング 適量
(胡麻わさびドレッシング)
オリーブ油 大さじ2
米酢 大さじ1
✳︎お酢なら、何でも良い
醤油 大さじ1
✳︎薄口でも濃口でもどちらでも良い
すりごま 小さじ2
わさび 小さじ1
(作り方)
1 ボールに、オリーブ油、米酢、醤油、すりごま、わさびを入れ、泡だて器などで、よく混ぜる
2 器に、野菜、トッピングを入れ、1のドレッシングをかける
自己評価
まあまあ美味しかった
(材料1、2人分)
✳︎ドレッシングに、麺つゆ(濃縮3倍)原液大さじ1/2を入れると、さらにコクが出て美味しいよ！