モツのトマト煮込み

(材料1人分)

もつ煮込み  具と汁をそれぞれお玉2,3杯分

 ✳︎もつ煮込みの作り方は、本日付け本ブログ参照

トマト缶(カットタイプ) 1/2缶(200g)

顆粒コンソメ 大さじ1

(飾り)

胡椒  少々

オリーブ油  少々

 ✳︎飾りは、なくても良い

(作り方)

1  もつ煮込み、トマト缶、顆粒コンソメを鍋に入れ、火にかける

2  沸騰したら、弱火で2分間煮る

3  器に盛り、胡椒、オリーブ油をかける

自己評価

とても美味しかった！