ブログネタ：好きな野菜は？
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ブログネタにまた参加してみました。
好きな野菜は？ 八街にんじんです。
にんじん生産日本一の千葉県の中でも、
八街(やちまた)産のは甘くて美味しい。
生でもいけますが、火を通すとさらに甘くなります。
八街はほかにも落花生やすいかの名産地です。
寒さもだいぶ増してきましたね。
なべもいいけど、野菜スープもあったまります。
イタリアのマンマの味、ミネストラなんていいですね。
日本の母の味、けんちん汁もいいですね。
いずれも冷蔵庫とからだのおそうじスープ。
野菜たっぷりでつくってデトックスしましょう。
ミネストラにベーコン、けんちん汁に油揚げと、
ちょっとあぶらっ気を足して、
脂溶性ビタミンも吸収しやすくしましょう。
からだが芯からあたたまりますよ。