#頑張らないレシピ
#簡単レシピ #魚料理
～お魚食べよう♪～
【いわしとじゃがいものホクホクスコップコロッケ】
⏰調理時間…20min
🍳道具…レンジ・トースター
🧂味アイコン…スパイシー
👶お子様…◎
🍱お弁当…◎
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
今日もご覧くださり
ありがとうございます“(. .*)
今回ご紹介させていただくレシピは
【いわし𓆜×じゃがいも】を使った
スコップコロッケ♪
レンチンしたじゃがいもをマッシュしたら
軽く焼いたいわしを並べて
粉チーズとパン粉をかけてトースターで焼くだけ
マッシュしたじゃがいもには
カレー粉と醤油を加えてるので
いわしの臭みも気にならず
これならお子様も食べやすい💕
機会がありました
ぜひ、作ってみてください(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
【オススメ副菜&スープ】
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
【材料…２人分】
いわし(開いたもの)…４尾(160g)
じゃがいも…３個(250g)
サラダ油…小さじ1
粉チーズ…大さじ1
パン粉…大さじ4
(a)
カレー粉・醤油…各小さじ1
【作り方】
1️⃣じゃがいもは一口大に切る。
耐熱ボウルにいれ、濡らしたペーパータオルを
かぶせ、ラップをかける。
600Wの電子レンジで4分加熱し
熱いうちに潰し、(a)を混ぜる。
2️⃣いわしのしっぽは切り、少し大きめに切る。
フライパンにサラダ油を中火に熱し
いわしの表面を軽く焼く。
3️⃣耐熱容器に1️⃣を平らにして敷き、2️⃣をのせる。
粉チーズ→パン粉の順に振りかけ
トースターで焼き色がつくまで7分ほど焼く。
(📢焦げそうな場合は、途中でアルミホイルを
かぶせてください)
【POINT】
☑️いわしを軽く焼くことで
臭みが軽減されます
☑️いわし→あじでも◎
☑️使用している調味料はこちら
📢check📢
献立をたてやすいように
メニュー(レシピ)の一番メインとなる
味を【味アイコン】にしてみました。
献立のメニュー同士を組み合わせるとき
この味が被らないようにすると
献立がたてやすくなります。
また、おかず(主菜)の時には
おすすめ副菜も載せていきます🙇
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