🕐調理時間…15min
◆作り置き期間…冷凍・冷蔵共不可
～厚揚げとツナマヨのお月見チーズ焼き～
今回ご紹介させていただくレシピは
節約食材の"厚揚げ"を使った
超絶美味しい！一品です
お子様も大好きなツナマヨに
卵黄とチーズを入れて
焼いてみました☺
トロッと半熟の卵(卵黄)と
とろ～りとしたチーズが絶妙！
厚揚げもカリっとしていて
ボリュームも満点なので
節約にもピッタリ♡！
🧀材料(2人分)🧀
厚揚げ…2枚
ピザ用チーズ…適量
卵(卵黄だけ使います)…2個
粗挽き黒こしょう…少々
(a)
ツナ缶(油ごと使用)…1缶(70グラム)
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(⚠️省いてもOK)
マヨネーズ・ケチャップ…各大さじ3
塩コショウ…少々
📢作り方📢
①、厚揚げはペーパータオルで包み軽く抑える。
厚揚げの中身をスプーンなどでくりぬき
包丁で細かくする(包丁で浅く切り込みを入れて
からくりぬくと、やりやすいです)
②、ボウルに、くりぬいた厚揚げの中身
・玉ねぎ・(a)を入れて混ぜ合わせる。
厚揚げの中に入れて、中央を軽く凹ませる
(卵黄を落としやすいように)
ようにチーズをかけ、オーブントースター
180°で3～4分ほど焼く
お皿に盛り付けて
粗挽き黒こしょうを振りかけて完成！
POINT
◆厚揚げの中身に具を入れるとき
ギュッと押さえながら
入れるとみっちり入ります
◆オーブントースターがない場合は
魚焼きグリルでもOK