🕐調理時間…7min
(あさりの砂抜き時間は省く)
●キッチンツール…ボウル・電子レンジ
～レンジde本格的！
豆乳スンドゥブスープ～
今回ご紹介させていただくレシピは
【豆乳】と【ツナ缶】を使った
スンドゥブスープです🇰🇷
ボウル1つ・電子レンジで
簡単に作れるので
忙しい時にもオススメ
ケチャップを隠し味にして
トマトのうま味と
優しい酸味をプラスしてみました
🇰🇷材料(2人分)🇰🇷
あさり…12個
絹豆腐…150グラム
ツナ缶…1缶(70グラム)
ごま油…小さじ2
(a)
水…300ml
無調整豆乳…100ml
白すりごま…大さじ1
ケチャップ・鶏ガラスープの素…各小さじ2
チューブにんにく…小さじ1
一味唐辛子…3つまみ(⚠️好みで調節してください)
🍴作り方🍴
①、ボウルに50°のお湯・あさりをいれ
15分ほど置いて砂抜きをする
②、耐熱ボウルに(a)をいれ混ぜ合わせる。
あさり・絹豆腐・ツナ缶(油ごと)を加え
ラップをする。電子レンジ600w5分加熱する
③、カップスープに②を均等に入れ
ごま油を回しかけて完成！
