【レポ10/7】モンブランレッスン~「1番好きかも 」 | 【埼玉/川島町/東松山市】お菓子教室 halu ~ハル~

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埼玉県川島町
お菓子教室halu
ながしまはるかです
 

 

  *⃣リーバルカフェ認定講師

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*⃣ル・ブゥール認定インストラクター 

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モンブランレッスンの2日目。

約1年ぶりのママ友Sちゃん
リピーターのI様


仕上げの絞り
「緊張する~」
と言いながらも、丁寧に絞ってます。
正直、私よりも上手いのでは?
思わず写真撮りたくなりました。


どうですか!この仕上がり。

職場の方が偶然にも、
最近「モンブラン食べたい」
と言っていたので「レッスン行くんです」
と、言ってしまった事で、
お裾分けする事になったらしいです。

そして、今月の旦那さんの誕生日には
作りたいなぁ、って。
頑張って作ってね。

真上からみてもbeautiful🎵

初めてのモンブランとは
思えません、ブラボー☺️

I様もお上手🎵
内側と外側の円周が違うので、
少しづつ内側を重ねていかないと、
どんどん中心からズレちゃいます。
実は裏側が斜めになってしまったので、
きれいに絞れた角度から。

試食の時に
「この土台はリーバルのメニューで、
1番好きかも」
と、感想頂きました❗

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レッスン場所★★(埼玉県比企郡川島町内)駅が無い為ご迷惑おかけします。東武東上線高坂駅より車で20分程です。駐車場はございます。
☆お子様連れOKです。お申し込みの際にお伝え下さい。
☆お菓子レッスンは単発でご参加頂けます。
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