栄養と思考からなりたい未来を作り、
人生の充実度をUP！
そんな人を増量中の丸山はるみです。
ご訪問ありがとうございます。
夏にカレー
食べたくなりませんか？
暑い日に無性に食べたくなったりします。
夏だけの話ではありませんが、
スパイスには嬉しい効果が色々あります。
様々なスパイスを合わせることで
「相乗効果」も生まれる。
アロマセラピーの精油も、
いくつかの精油をブレンドすると、
単品で使うよりも効果が倍増します。
そして、鎮痛剤なども。
沈静と刺激の成分が
両方配合されていて、
より鎮痛効果が生まれます。
代表的なスパイスの効能
＜クローブ＞
抗菌・抗ヒスタミン
＜クミン＞
消化促進
＜シナモン＞
血行促進・膨満感・抗炎症・抗菌
＜カルダモン>
消化促進・整腸作用
＜クルクミン＞
肝機能強化・抗炎症
＜コリアンダー＞
抗酸化・デトックス
時間をかけてじっくり
スパイスをたくさん揃えて本格的に。
となると億劫
本格派は専門家にお任せして、
最近は簡単に作れるレシピも
たくさん出ています。
私的に、スパイスの好きな効果は
なんと言っても抗炎症作用。
腸の粘膜の炎症を抑えてくれる物もあるので
使わない手はない
腸の粘膜に炎症があれば、
どんなに良いものを入れても
吸収しずらいですから。
抗菌作用や整腸作用も
この夏場には嬉しい効果です。
市販のカレールーには
欲しくない油も
小麦や砂糖も
結構入っていたりします。
スパイスの瓶が何本かあると
料理の幅も広がるし、
夏のスパイスカレー
いかがでしょう？
＊ついつい早食いしそうなカレーですが、
よく噛んで召し上がってくださいね！
