雪の白川郷編 からの続きです。


白川郷から小一時間ほどで高山到着。

当初予定の駐車場が満車で高山別院駐車場へ。


高山での自由時間は約2時間なので

まずは飛騨牛にぎりのお店へ直行。

のつもりが、道に迷い地図アプリで確認するワレワレ。


添乗員さんが言ってた通り、

向かい合った飛騨牛にぎりのお店2店は、
どちらも行列(20名くらい?)が出来ており

私達は「こって牛 」に並びました。


雪降る中、何にしようか迷いながら待つこと20分。



三種盛り(軍艦・しょうが醤油、竹炭塩) 900円(税込)


お皿がおせんべいになっているので、エコで食べ歩きにもってこい。
とはいえ、雪がちらついていたので、

店内(咲くやこの花)でいただきました。


小ぶりなお寿司ながら、お肉の旨味が感じられました。

しょうが醤油はさっぱりしてて美味しかったですが、

やはりシンプルな竹炭塩が一番好みかな。

あと、意外とこのせんべいが海老味で美味しかったです。


いっこちゃん注文のトロさしにぎり 900円もパチリ。


あと2皿くらい食べられそうだな~と思いつつ、
行きかう人達が食べている牛まんが気になるワタシ。

すると、こーんな看板が↓


吸い込まれるようにお店へ。


お姉さんが一つずつアツアツを取り出してくれます。


喜八郎 牛まん 500円(税込)


こちらも小ぶりながら、お肉がたっぷり。


おなかも満たされたところで、

今回、高山で楽しみにしていた酒蔵めぐりへGO。


高山は酒造メーカーが多く、また徒歩圏内に数軒固まっています。
この時期、持ちまわりで酒蔵見学をさせてもらえるとか。

酒蔵めぐり2016


実はワタクシ、日本酒はあまり得意ではないんですが、

「なんちゃらめぐり」というフレーズはちょっとワクワクする感じだし、
今回試飲の旅なので、舐める程度に楽しんで

自分の好きなお酒を見つけるつもりでお酒


とはいえ、全てまわるのは無理なので、
今回は舩坂酒造(深山菊)、原田酒造(山車)、平田酒造(山の光)・・・酒蔵見学。
の予定。

ところが、途中の酒屋さんで

「無料試飲やってます」

の貼り紙を見つけてしまうワレワレ。


せっかくなので、と店内に入って何杯か試飲させていただきました。
その中で美味しいと私が思ったのが、飛騨古川の蓬莱(純米吟醸)というお酒。
・・・高山じゃないじゃーーんあせる
が、美味しかったので小瓶と酒粕を購入。



舩坂酒造店

升酒は有料、小さいカップは無料とのこと。


どのようなタイプが好きかときかれたので、

甘めで芳醇なものをと出してもらった深山菊を試飲。
私にはちょっと辛く感じました。



原田酒造場

小さいカップ1杯無料。

おちょこを200円で購入すると、棚のお酒、焼酎を手酌で飲み放題。
おちょこは持ち帰り可とのことなので購入して何種類か試飲。


山車・本生しぼりたてが飲みやすかったですね。



平田酒造場

集合時間が迫っていたので、無理言って急ぎめで見学をさせてもらいました。

せっかくなのに残念ダウン


見学後、山の光蔵酒原酒をいただきました。

度数が19度ときき本当に舐める程度にいただきましたが、
日本酒をふだんのまない私でも旨みを感じるお酒でした。

また焼き酒粕が美味しかったので、ねり酒粕をお土産に購入。


高山は実に10数年ぶり。
古い町並みは「道路ってこんなに狭かったっけ?」

と思うくらい人が多かったですね。


今回はにぎりの行列に並んだし、酒蔵めぐりもしたので、

お土産を買う時間がなかったのが残念。

今度はもう少しゆっくり高山を見て回りたいですね。


また初めての白川郷は天気に恵まれ、一度も傘を差さず。

雪の合掌造りを目にそしてカメラに焼き付けることが出来ました。

今の時期、ライトアップもあるようですが、

私は緑が美しい時に行きたいですねラブラブ


そして帰路は白川郷経由(下車せず)でヨッテカーレ城端でトイレ休憩。
添乗員さんオススメの城端麦酒を購入し、金沢駅へ。
天気が悪い中、かなりの遅延を覚悟していましたが、

解散は予定より15分遅れの18時15分着。


今回利用したホワイトリング というツアー会社。
失礼ながらきいたことがなかったし、このところバスの事故が続いていたので、
最初は大丈夫かな~と思っていました。

でも、運転手さんも英語ペラペラな添乗員さんもとても感じのいい方々で、

細やかな心配りに安心して旅行を楽しむことが出来ましたバス


バスツアーあるあるのおかきなどのプチ土産もいただいたりして、
結局持って行ったおやつ(500円以内、バナナは含まず)は食べずじまい。

また機会があれば、こちらを利用したいですね。

「雪の白川郷が見たい」

と思い立ったのが今年の初め。


金沢からの高速バスを調べるも、週末は既に満席。
諦めかけていた時に、

いっこちゃんが見つけてくれたホワイトリング のバスツアーに申し込み。


いっこちゃん、うーちゃんと、カメラを持って、

白川郷&高山へ大人のバス遠足です。


あまりに楽しみすぎて、旅のしおりを作ってしまいましたべーっだ!

今年は暖冬と言われていたのに

出発当日は、よりによって日本列島に寒波到来。

吹雪いてはいないものの、道路がつるんつるんで滑りそうな朝。


青いさるぼぼくんが目印のバス。

この時は、日本人2組、外国人2組でした。

8:50に金沢駅集合し、福光のささら屋 へ。

ここで手焼きせんべい体験。



二手にわかれ、お店の方に教わりながら

網でおせんべいとかきもちを自分で焼いて、
その場でいただきました。


そのあと、白川郷へGOバス


当初の予定では、白川郷は行き1時間、帰り1時間の時間配分でしたが
諸般の事情で、行きは1時間半、帰り30分に変更となりましたグッド!


実は白川郷では展望台に行きたいと思っていた私達。

ただ展望台行のバスは20分毎な上、

週末のバスはだいぶ混むようなので、
一本逃すと上にあがっても時間内に戻れなくなってしまう可能性がありあせる


半ば展望台行きは諦めかけていたところだったので、

ラッキー!な時間変更クラッカークラッカー


せせらぎ公園の駐車場と白川郷の街並をつなぐであいの橋。

吊り橋なので若干揺れました。


とりあえず調べておいたシャトルバス乗り場まで歩いていると
バス車内で割引券をもらった今藤商店の飛騨牛コロッケの看板が。
「食べるよね?」と確認するまでもなく、割引券をガサガサ出す三人。

飛騨牛コロッケ 250円→200円

飛騨牛を感じたかどうかはうーん?でしたが、
寒い白川郷でアツアツのコロッケはとっても美味しかったですラブラブ



和田家横のシャトルバス乗り場。


「もうそろそろ来るかな」なんて話していたら、前方からバスが。
バスを待っている人も数名だったのでそのまま乗車。

5分ほどで展望台到着(片道200円)。


普通レンズで撮影。


望遠で撮ってみる(その1)

望遠で撮ってみる(その2)

背後をぼかしてみる


手前をぼかしてみる


ひとしきり撮影した後、展望台にあるお土産物屋さんへ。



最近のさるぼぼって、いろんな色があるんですね。
恋愛運のピンクラブラブラブラブ・・・ではなく、財運のゴールドを購入(・・・なにか?)


もっとゆっくり見たかったけど、

そろそろバスが来るかも?な時間だったので
急いで外に出ると、シャトルバスが!
「あーーっ。乗ります!」
と運転手さんに合図をしてのせてもらいました。ラッキーグッド!


帰りも5分ほどで先ほどのバス乗り場に到着。


先ほどとうってかわって、バス乗り場に行列が。
おまけにバスが近づくと、並ばずに横から入ろうとする人々も(オイオイ)
私達が降りると同時に、乗りこんだ人達で展望台行きのバスはほぼ満員に。
行き帰りと座れた私達は超ラッキーでしたグッド!


今後行かれる方のご参考までに。
せせらぎ公園駐車場→コロッケ買い食い→シャトルバス乗車→

展望台撮影→ささっとお土産屋さん→シャトルバス降車。

ここまでで約1時間でした。


滞在1時間だったら、駐車場までダッシュしなくてはならないとこですね。


帰りは大通りではなく、一本裏道を歩いてみました。



上の方に見えるオレンジ色のネットの位置が

城山展望台です。





つららの木

下から覗き込んでみました。

外国人の方々が群がって撮影していたので

何かと思ってみると鯉でした。







いろんな風景を撮りながら歩いていると30分なんてあっという間。

和田家や長瀬家など、中を見学できるところもありますが

そんな時間もなく。


本当はまだ撮りたかったスポットがあったけど、

断念して駐車場へダッシュ。


が!せせらぎ公園の駐車場には大型バスがたくさんで、

自分の乗るバスがわからずあせる
どうしようと思っているところでうーちゃんを発見し、ほっ。


ちなみに、せせらぎ公園のトイレは混んでいることが多いので

通り向かいの野菜館の女子トイレは空いていてオススメです。


ほぼ集合時間通りにバスは出発。一路高山へ。

食べ歩きの高山編 へとつづく。。。

三が日は過ぎてしましましたが・・・。

あけましておめでとうございます鏡餅


年末年始は妹一家が愛知より帰省。

手作りおせちでお迎えしたいところではありましたが、

煮豆や蒲鉾よりピザがいいという甥っ子達の声を受けて

年々おせちが手抜きになっていくわが家あせる


今年はANAの失効目前マイルを使って

函館の五島軒 の洋風おせちを取ってみました。


冷凍状態で12/30に届きました。

(配達日は指定不可)


冷暗所(キッチン)で自然解凍すること約17時間。

ドリップも出ず、きれいな状態で解凍。

洋風おせち(2段重) 14,040円(税込)


一の重

*タコの照焼きバルサミコ風味

*きのこのマリネ(ぶなしめじ・椎茸・マッシュルーム・エリンギ・舞茸)

*紅茶鴨(合鴨)スモークスライス

*インゲン ブイヨン煮

*お祝い海老

*くるみの甘露煮

*若桃甘煮

*人参サラダ

*ホタテと香草のテリーヌ

*海老とアスパラのテリーヌ

*真鯛のハーブ焼き、ミックス野菜ソース


二の重

*ベーコンチーズパイ

*牛肉のマスタードソースバルサミコ風味

*黒糖ローストポーク

*ミックスビーンズ ブイヨンマリネ

*添え野菜(ブロッコリー、赤・黄パプリカ)

*タコのバジルソース

*ローズサーモン ケッパー添え

*鶏の八幡巻き

*マグロのトマトソース カレー風味ピッセリ添え

全20品


これで2~3人前。

一の重は主に魚介、二の重は主に肉料理。


バラエティーに富んだ素材が

バルサミコ風味、カレー風味、ブイヨン煮・・・と

いろんな味付けがされているので

ちょっとずつ食べるのが楽しい満足感のあるおせち。


「お正月だし飲んじゃおワインワインワイン

てな気分にぴったりなので、

大人向き~なおせちだと思います(個人的感想)。


一品一品の食材が書かれており、

アレルギーがある方も安心ですね。


昨年はミラーレスを買って

背景ぼかし写真に目覚め、

ずっと行きたかったイタリアへ行って

イタリアの魅力とオデカケの楽しさに再び目覚めた一年。


漢字一字で表すと「覚」な年でした。


そんな"目覚めた"今年のワタシは

これから何を欲して何を感じるのか、自分でも楽しみラブラブ


本年もよろしくお願いいたしますニコニコ

普段からフリーペーパーやら地元の情報番組を見て

気になるお店のチェックに余念がないうちの母。


「こんなお店、あるんやて」

母から話が出るのは決まって平日なので、

「じゃあ週末行ってみる?」

という話になるのですが、いざ週末になると

「やっぱりいいわ・・・」

と気が変わることもしばし。


が、今回は今が旬ということと、

フリーペーパー持参で100円引きというお得感に惹かれべーっだ!

旬菜zen-yaえびや久安本店

牡蠣釜飯ランチを食べに行ってきました。


旬菜zen-yaえびや久安本店

金沢駅前店もあるようですが

ランチは久安本店のみ。

駐車場はお店の前と、お店から少し離れたところにあり。

靴を脱いで上がるタイプのお店。

掘りごたつ式のカウンターに着席。


ランチの釜飯は、銀シャリ(880円)~

鶏、あさり、蟹、季節の釜飯(この時期は牡蠣)など

7種類くらいの中から選べます。


また、副菜は2種類(AとB)があり、

Aは、(3種類から)選べるおかず、小鉢、サラダ付。

Bは、A+200円で、松花堂タイプ(1日10食)。

でいずれかを選択。

更に、いずれも味噌汁、漬物、(選べる)デザート、

(選べる)ドリンク付。


選択肢があるのは嬉しいのですが、

やたら「選べる」ので、慣れてないからか注文時あたふたしましたあせる

季節の釜飯(1,380円)+200円で松花堂を選択。

この時の副菜は、お刺身、カツ、ポテサラ、サラダ

かき揚げ、山クラゲの梅肉和え。


しばらく、この↑セットをいただいていると・・・。

ほぼ出来上がった状態で釜飯登場。

ぷりぷりの牡蠣がたっぷりラブラブ

おこげもいい具合に出来ていて、これまたうましグッド!


ドリンクはコーヒーを、

デザートはゆずシャーベットを選択。


釜飯もおかずもボリュームがあったけど

やはりデザートは別腹。

ツインズのゆずシャーベットはさっぱりしてて

消化を促してくれそう(嘘)。


ちなみに

一口もらった母の黒ごまアイスも美味しかったですニコニコ


私達の横に常連さんらしいご夫妻が着席。

ご主人は松花堂のおかずをつまみにビール


また奥の部屋にお子さん連れのグループがいたりと

いろんな利用の仕方が出来るお店ですね。


今回、釜飯以外はアウトオブ眼中だったのですが

ちょっと大きい海老フライランチなるものがあるそう。

次回はこれを食べてみたいものです。


訪問:2015年11月

金沢駅近く、別院通りにある酒粋 醍醐

2015年2月にオープンしたお店です。


日本酒LOVEで食の細いうーちゃん、

ほどほどに飲み、ほどほどに食べるいっこちゃん、

ほとんど飲まないが、ガンガン食べるワタシ。

と、ある意味バランスが取れているメンバーで訪問。

私は醍醐デビューですニコニコ


酒粋 醍醐

入口だけではなく店内にも一升瓶と杉玉が。


ぐるなびで見つけたクーポンを見せて

最初に黒ビールで乾杯ビール

ワタシ的には、アルコールはこれで満足あせる


お通しは確か真丈のあんかけだったかな?

とても美味しかったのだけ覚えてますが。


炙りトロ〆鯖

たたききゅうりのもろ味噌和え

しいたけのバター焼き

鰤粕大根

獺祭酒仕込みの冬(11~2月)限定。


実はワタシ、粕があまり好きではないんですけど

これはとても美味しくて、追加でもう一皿頼んだメニュー。

香箱がに

今年お初。ちょっと小ぶりでしたね。

気まぐれカルパッチョ・・・だったと思います。

あれ。もしかしたら、サラダだったかな~?


店長さんが、

「前に来てくれたことあったよね~?」
と声をかけてくれ、

「こやつら、飲むクチだな」と思われたのか、

「日本酒に合うアテ出そうか」

と持ってきてくれたのが、これ↓


説明してもらい、更に一度きき返したのに、

なんだったか誰も覚えておらずあせる


サバだったかの味噌焼き・・・だったかな?


甘から揚げ手羽(6本)

ほとんどワタシ一人で食べましたケド・・・・なにか?

特製このわた

のどぐろの蒸し寿司

最後の〆でご飯ものを食べようということになり、

何かありますか~?と聞いて出してもらったもの。

なので、お値段不明・・・。


箸をいれるとほどけるように柔らかく、

でも、のどぐろの脂の甘みを感じるお寿司でしたラブラブ


日本酒編。

地元のお酒ならある程度わかるけど、

他県のものはちんぷんかんぷん。

オーダーはうーちゃんに任せて、

出てきたお酒をなめる程度にいただくワタシ。


獺祭(純米大吟醸48 寒造早槽)

写楽(純米吟醸)

朝日鷹

hm59、hm54は、試作品(プロトタイプ)だそうで、

まだ正式な名前はないそう。

「どっちにします~?」ときかれ、hm59を選択。

hm59 JUNMAI

hm54 JUNMAI-GINJO

新政(エクリュラベル)

新政(コスモスラベル)


メニューにない(探せばあったのか?ものも

出してくれることがありそうです。

(全国の銘酒、地酒300種類くらい置いてあるとのこと)


お会計時、酔っ払いな私達は割り算ができず、

とりあえず多めに出しておつりを分ける作戦。

そのもらったおつり(1,000円+α)を分けようとすると、

いっこちゃんから

「はるみんは飲んでないんやし、おつりもらいなはれ」

とオトコマエ発言。


安心してください。食べてましたよニコニコ


とりあえず、次回の足し分としてお預かりしましたぞ>お二人。


今年は北陸新幹線開業に向けて、

金沢駅界隈のお店がどんどん増える中、

こちらのお店は、観光客向けというより

もっと日本酒を楽しんでほしいというお店の思いが感じられて

とても好感が持てました。


こんなTシャツを着たスタッフの方々は、

いろいろ説明や相談にのってくれ

きちんと日本酒に向き合ってるという姿勢を感じました。


私達もいろいろきいたのですが、忘れてしまいましたあせる


日本酒LOVEな方は通いたくなるようなお店ですねお酒


訪問:2015年11月