おやつを植物性にこだわる理由！

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ありがとうございます（＾＾）

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低糖質植物性チョコレート研究家

　　　早瀬　はる美

💓低糖質・植物性チョコレート

低糖質チョコとRawチョコを

掛け合わせたハイブリットチョコです

💓発酵Rawスイーツ

【ロースイーツ＋生麹甘酒】

・小麦粉・白砂糖不使用

・乳製品不使用・低糖質

💓発酵グルテンフリーパン

・米粉をメインにして作る

　グルテンフリーパン

（時々少量バター使用）

💓発酵調味料で時短料理

＊基本的な発酵調味料を使用

・甘糀・塩糀

・醤油糀・ひしお他）

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こんにちは～♪

今日のテーマ

【私が植物性にこだわる理由】

このブログでも時々書いていますが

私が植物性にこだわるのは

乳製品を食べない方がいい体質だと

わかったから。。。

でも、ベジタリアンではないので

食事はお肉も卵も食べます！

タンパク質を摂取するには

お肉もお魚も卵も優秀なのですが

腸的には動物性を食べると

やっぱり悪玉菌が増えるので

食べ過ぎは注意が必要なんです！

なので、動物性を食べるのは

お食事の時だけで充分なんです♪

おやつの動物性は、乳製品をとても

たくさん使いますよね～！

バター

牛乳

生クリーム

ヨーグルト

チーズ

等など

乳製品を摂りすぎると

飽和脂肪が豊富であるため、

過剰な摂取は動脈硬化や

心血管疾患のリスクを増加

させる可能性があります。

また、乳糖不耐症の人は、

乳製品を摂りすぎると

消化不良や腹痛などの

症状が現れることが

あるので注意が必要です！

特に今発症していなくても

アレルギーじゃなくても

ちょっとだけ頭の片隅に

おいておいてね＾＾！

最後までお読みいただき

ありがとうございました＾＾♪

それではまた次回～

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糖質！

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こんにちは～♪

糖質ってたぶん意識しなくても

とれますよね？

食事での糖質制限は独自で

やるのは注意が必要！

糖質は

里芋・さつまいも・じゃがいも

人参・ごぼう・玉ねぎなど

体にいいと言われる根菜類

いも類などに含まれています！

勿論お砂糖やお米なども。。。

気にしすぎたら食べるものが

なくなります(笑)

なのでせめておやつだけは

意識してみませんか？

きっと

低糖質植物性チョコレートなのに

こんなに美味しいの？って

思うはず＊＾＾＊

詳細はこちら

最後までお読みいただき

ありがとうございました＾＾♪

それではまた次回～

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生米パンって？

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こんにちは♪

今日は少しチョコレートから脱線！

ここ数年、グルテンフリー生活

をしているので、小麦粉のパンは

食ベていないし作っていません。。。

今作るのは米粉パン

と～っても今流行ってますよね～！

でも、ごく最近は、知ってます～？

生米パン！！！

これも流行りはじめましたね～！

米粉パンで使う米粉（ミズホチカラ）

は、パン用に作った米粉なので、

農家さんのコメ消費には

貢献できません＾＾；

でも、生米パンは、自宅にある

お米を使って作るので、安心安全

だし、農家さんに貢献できます＾＾！

それに、何といっても米粉を

買わなくてもいいですし、

おうちにあるお米を使えるなんて

うれしいですよね～

元々私はパンが大好きで

たくさんたくさん習って

たくさんたくさん食べてきて

やっぱりパンが好きなのです(笑)

だめだめ！！！

またはまってしまいそう><;

今は低糖質植物性チョコレート

講座が忙しいので、米粉パンは

来年から単発で少しずつ初めて

いこうと思っています♪

最後までお読みいただき

ありがとうございました＾＾♪

それではまた次回～

♡♡－－－－－－－－－－－－♡♡

 　　　    　　

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