こんにちわ～
最近寒くてコタツで生姜ハチミツ湯が定番のワタクシです
（まさに記事書いてるとこ）
あ～さっむいさっむい。どんとぽっちぃ。
昨日の晩ご飯はこんな感じでした♪
□トロトロ軟骨
□焼き赤カブの梅和え
□小松菜とお揚げのサラダ
□バジルチャーハン
□長ネギのコンソメスープ
以上でした～～
圧力鍋で20分以上加熱した後、1時間ほど放置。
すると軟骨がぷるぷるになるよ～
軟骨肉を取り出してフライパンで醤油とハチミツを煮立てて軟骨肉を
絡めて出来上がり。
最後に黒コショウを散らして茹でた小松菜と盛り付けます
小松菜と油揚げのサラダ♪
茹でた小松菜と、油抜きしてグリルで焼いた油揚げを
お酢・醤油・ごま油・塩コショウ・味の素と和えました。
焼き赤カブの梅和え♪
こちらはmizuhoさんの焼き大根の梅シソ和え のアレンジ品です（＾＾）
赤カブが少し残ってたんで赤カブを塩で揉んで、絞ってグリルで
焼いて、梅とミリンと和えたものどす。
パリパリの食感がお気に入りなのよ～。
しなしなの大根とかあったらぜひぜひっ♪美味しいよー
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
昨日は朝からお風呂掃除したり
、トイレ掃除したり。。
珍しくヨルご飯の
準備まで午前中に済ませてっと。
へっへっへ。さーて何でこんなにシャキシャキ動いてるのかとゆうと
いつも仲良くしてもらってる料理ダイスキ部で、忘年会しようぜ。ってことに
なりまして～。
が、しかーし、福岡、広島、岡山、神奈川って皆住んでるところが
バラバラなんでね、オフ会しよ～ってわけにもいかず
ピグで忘年会
いそいそと、パソコンの前にお昼ご飯とおちゃけ
をセッティングして
ピグmarunaをパーティ用にお着替えさせて。。っと
こんなんでいいかな。パーチーだからね。
この後まだお着替えは続き、、
左が、まろななさん
真ん中がmizuhoさん
右がmarunaと、あとベリーちゃん
が仕事前に来てくれたよ♪
えっと、何枚か写真撮ったんだけどねぇ保存できてなくって
残念ざます。
昨日のランチは餅ピザ♪
（フライパンで餅を平たくしながら焼いて好きな材料を
乗せてチーズを乗せて溶けたら出来上がりよー）
食べながら飲みながらピグでオシャベリしておりました
あー楽しかった♪ また集まろうね～