マイワシのつみれ鍋、そして泡泡タックン | marunaのブログ

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おはようございまーす音譜は~良かった!今日は快晴、洗濯日和~晴れ。


ちょい寒かった昨日は温かいものを欲しておりましたので


お鍋にしましたよ~



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イワシのつみれ鍋でっせーahaha*あったまるぅ~


【材料】 豆腐1丁・三つ葉3束・ゴボウ1/2本・マイワシ4匹


マイワシイワシを3枚にして皮を剥いて、生姜汁と片栗粉大さじ1、味噌大さじ1を

フードプロセッサーかまな板でトントン、もしくはすり鉢で練っておいて


ゴボウはササガキにしてお水にさらしといて


お鍋にお水、醤油(適量)、お酒(適量)、砂糖小さじ1、を入れてフツフツさせて

  ゴボウと豆腐を投入ーーー

  ゴボウがやっこくなったら、イワシを丸めてポポイッと入れて上がってきたら

  出来上がり~~♪あ、三つ葉を盛りっと乗せてゴマをパラッと乗せましょう。


セリが好きだから代わりに何か風味が似てる三つ葉入れたけど

苦手な人は何でも良いとおもいまふ。

ただ、、ゴボウは美味しいから入れて欲しいわぁ~



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柚子コショウまぜまぜしながら食べたら、、おいっすぃのよ~~好き



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あとニンニク砂糖醤油に漬けてからバターで焼いたコンニャクステーキと・・



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ミミガーですよー。今日は沖縄に居るときに食べてた味付け♪

びっくりするなかれ、ピーナツバターで和えるのよふふん

ミミガー好きな方は騙されたと思って、いつか機会があればやってちょハート

ゴマダレの味に近いかな?甘くて香ばしくて。

高校の時、お昼ご飯にコレ食べてたら友達に「!?びっくり」って顔されたけどね。

「今の若者はミミガー食べんのかい?」って私は食べてましたよ。

(ちょっと恥ずかしかった・・ポッ




お、タックン自分のご飯食べ終わったん??


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ん??んーーー?



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口、クチ~~~爆泡付きすぎじゃない~!?


ぶはははははは!!!(悪い飼い主だ)


かわいいーーークチ拭きなはれや~~キャッ