こんばんわーー
今日は神奈川、曇りだったものですから～
夜は朝にも増してサムイサムイ
移動が激しかった昨日の晩ご飯でーーす
■茄子味噌炒め
■オクラとカボチャのマリネ
■サバ棒寿司（お土産）
■芋餅（大叔母さんの手作り）
■タコワサビ
■きゅうり1本づつ（おかわり自由）
以上でーーす
この日の朝パタパタと外出の準備をしてたら
こんなものが届いたんす。
旦那氏の実家は祖父母が農業やってらっさるので
たまにこうやって野菜が来るのでーーす。
サヨコさん！（義理ママ）お爺ちゃんおばあちゃんアリガトウ～！
なのでこちらの野菜を使ったゴハンにしましたよー
ひき肉
→細切り茄子
・ピーマン
→の順に炒めて、塩コショウして
南蛮味噌という辛い味噌大さじ１と、醤油小さじ１・砂糖小さじ１を入れて出来上がり～
南蛮味噌が無い場合は、味噌大さじ1と豆板醤小さじ１。
焼きオクラと、焼きカボチャのマリネだすよ。
焼いたお野菜をオリーブオイルとレモン、ニンニク塩コショウのマリネ液に
漬けて冷やせば出来上がり♪トマトは焼いて皮剥いてるよー
美味しかった～～ご馳走さまでした～～
あ！弁当も一応まだ続いてるよ。せっかく撮ったんで・・・
昨日：茄子炒め・筍の煮物・甘い卵焼き・キャベツの塩コンブ・ウィンナ
今日：海苔チーズ卵焼き・ピーマンと筍の炒め物・キャベツ塩コンブ・ウィンナ
・・・。ワンパターーン化してるぅ～～～
卵とウィンナ必須みたいになっとるなー。明日、少しはひねろう・・・