さて。
休日のお楽しみ。
春風キッチン。
少し遅いランチ。
ちまちまちまちま下準備。どんなものが出来るでしょう。
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春風の椎茸の彩り肉詰め。
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こんもりとして肉厚で、お肉を詰めやすいような椎茸を選んだ筈なのに、焼く前に椎茸をお酒とみりん、黒塩胡椒で蒸してみたら。
椎茸が縮まって伸びました。
嘘っ(゜□゜;ノ)ノ。
多分具を詰めてから、ただ焼くのでしょうね。
残りもので、夜の分の怪しいものもできました。
残りもの野菜でカボチャスープも。
久し振りにしっかりお肉。
夏バテしないよう。
簡単で、見た目は怪しい肉詰め。
でも味はめちゃめちゃ美味しかったです。
お肉の中に椎茸の茎もみじん切りにして入れてあります。
エコな完食。
ごちそうさまでした。
曇り空で部屋は静かに涼しいです。
お昼寝日和。猫日和。
どうぞ素敵な午後を。
Happy!
春風
お昼寝の間に、エルモが流しの後片付け。
16:03
意味はありません。
