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"ホームベーカリーでらくらく生地作り"
「はるひ*パン教室福岡」です♩
生徒さん大募集!!!
基礎コースリニューアルに伴い生徒さん大募集!!!
この機会にぜひ、パン作りを始めてみませんか?
先日は「あん食パン」のレッスンを行いました
今回お越しになった生徒さん
最近はすっかり
食パンを自分で焼くのが習慣になった様子
お家にあるホームベーカリーでは1斤しか捏ねられないからと
追加購入を悩まれていました
手作りパンのある暮らし、幸せな光景ですね
何だか嬉しくなりました♡
さて今回の「あん食パン」では
あんこをラップに挟んでシート状にしたものを
巻き込んでいきます
するとほら、上の写真のように渦巻き模様がくっきり!
グルグル楽しい
生地の上にあんこをそのまま塗る(置く)でもいいのですが、
固めのあんこだと少しやりづらさがあります
あんこってボソボソしてますからね
(特に教室で使っているものは水分少なめなのです)
ちなみにシート状にせずに
あんこをそのまま置いて作った時はこんな感じ
くっきりした渦巻き模様ではないものの、
これはこれで美しいですね!
やり方はどちらでもOKです!
はちみつ入りでしっとりふわふわ
最高においしいあん食パンができました
ぜひ、おうちパンのレパートリーに
加えて欲しいなあと思います
はるひ*パン教室福岡ではこのような方を募集しています
✓パンが好きでこれからパン作りを始めてみたい
✓ホームベーカリーを使って食パン以外のパンを焼いてみたい
✓おいしいパンで家族や大切なひとを笑顔にしたい
✓焼きたてパンとおしゃべりでリフレッシュしたい
✓何か得意なことを身につけて日常に楽しみを見つけたいetc.