ご訪問ありがとうございます
”ホームベーカリーでらくらく生地づくり”
「はるひ＊パン教室福岡」です
4月、新しく5名の生徒さんをお迎えして
「基礎コース」がスタートしました
パン作りが初めての方
今よりもっとパン作りの腕を磨きたいという方
そして今回、
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機械ごねを学びたい
＼
と言う方が多かったのです！
”手ごねは出来るけれど機械ごねもやってみたい”
”ずっと機械ごねのお教室を探していました”
「はるひ＊パン教室福岡」を見つけてくださり
そしてたくさんあるお教室の中から選んでくださり
本当にありがとうございます
さて、皆さんのお宅に
眠っているホームベーカリーはありませんか？
昔、ホームベーカリーで食パンを作っていたけど飽きちゃった...
いろいろと食パン作ってみたけど、レパートリーが尽きてしまった...
食パンじゃない小型パンが作りたいな...
そのような方は必見です！！
／
ホームベーカリーは
こね機としても使えますよ♪
＼
基礎コースでは
実際にホームベーカリーを使って、
生地作りのデモンストレーションを行っています
え、だってホームベーカリーって
ただ材料を入れてスタートを押すだけじゃないの？
そう思いますよね？
私もはじめはそう思っていました
ところが！
ホームベーカリーでの生地作りにも
おいしいパンができるポイント、たくさんあるのです
残念ながら取説には載っていません
なぜそうするの？も混じえながら
レッスンではじっくりお伝えしています
美味しいパン
それは小麦粉の種類でもなく
成型のうまい下手でもなく
まずは生地作りから
テーブルに並んだ焼き立てのパンを見て
「こんなにきれいに焼けてるの初めて見た...」
そっとつぶやいていた生徒さんの声
それはレッスン後も
ずっと私の耳の奥に残っていました
はるひ＊パン教室福岡ではこのような方を募集しています
✓パンが好きでこれからパン作りを始めてみたい
✓ホームベーカリーを使って食パン以外のパンを焼いてみたい
✓おいしいパンで家族や大切なひとを笑顔にしたい
✓焼きたてパンとおしゃべりでリフレッシュしたい
✓何か得意なことを身につけて日常に楽しみを見つけたいetc.
「手作りパンのある暮らし」を
皆様に少しでも早くお届けできるよう、
講師2人体制によりきめ細やかなサポートをさせていただきます
※次回「おきがる（1Dayレッスン）は6月
5月中旬に募集予定です♩
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