「バラエティコース①」のレッスンレポートをお届けします
【塩パン】
【生クリーム食パン】
「基礎」→「アレンジ」→「バラエティ」コースと
長くレッスンを継続されている2人の生徒さん
パン作りの他にも、とにかく趣味が多くて
多忙を極めているお2人なのですが
毎回、レッスンのたびにお聞きする言葉があります
「やっぱりパン作るのって
（生地が）気持ちいいしほんと癒される～♡」
ほんとにそう♪
私たちにはいつの間にか当たり前になっていて
その感覚、忘れてしまっているなぁといつも思います
そして今回の主役「塩パン」を作っての
興奮気味な感想もいただきましたよ
「おいしいーーーー！」
「憧れの！あの一世を風靡した塩パンが作れたなんて感動～～～～！」
一世を風靡.....確かに
中の空洞（棒状のバターが溶けた跡）を覗き込んでは
「なるほど～～～～～～」と、発見の喜び
（塩ぱんトンネルの向こうには何か見えましたか？笑）
喜びの興奮が目いっぱい伝わってきました
「ちょっと仕事がバタバタしていてストレスも溜まっていたから
今日がパン教室でほんとよかった♡」
忙しい日々のなか
パン教室でパン作りをとおして、「癒し」を感じてくださること
それこそが、
私たちの教室のコンセプトそのものです
"パン作りをとおして、日常に晴る日を"
生徒さんの中には、
月に2回もお越しくださる方もいれば
お仕事優先でのんびりと通ってくださる方など
通い方は多種多様です
皆さまが
”また明日からも頑張ろう！”と思えるように
パン生地に触れ、
焼きたてパンのおいしさを分かち合い
たくさんおしゃべりをして
たくさん笑って
そんな憩いの場所として
活用していただけたら嬉しいです
今日も皆さまの一日が
幸せなものでありますように
--------------------------------------------------------
シュトーレンレッスン募集中
今年は手作りのシュトーレンで、
楽しいクリスマスを迎えてみませんか？
贅沢な栗と、
リキュール感の少ないやさしい味わいのシュトーレンです♪
あと2席!!
締切は11/30です
【シュトーレンレッスン詳細】
【教室案内】
