カッテージチーズって
お家で簡単に作れるってご存知ですか？
カッテージチーズは買うより作った方が
断然お得！！
無調整豆乳でも
もちろん牛乳でも
お好みで作れるところも嬉しい
はてさて、
カッテージチーズとクリームチーズの行方はいかに…
GW 楽しんでますか？
我が家はなんの予定もなく…
彼も休日出勤となったので
普段と変わらず…です(笑)
そして私は実家から持ち帰ってきたモノたちで
手づくりを楽しんでますよ？
｢…よ？｣←笑
もはや義務的処理
たらの芽は天ぷらをして残ったものを佃煮にしました！
詳しくはインスタグラムでご覧ください
なかなか市場に出回らない､わさびの茎
私も故郷に帰っても
めったにお目にかかれませんが
なんと先日見つけたーっ！
いやぁ
久しぶり過ぎて
アク抜きするのを忘れて
調理してしまいましたよ…
味見して気づきました←
対面形式の、6回コースレッスン
今月は開催できました！
またGW明けにどうなるか…ですが
久しぶりのAさんのレッスンは
昨年の3月と12月にいただいたリクエストの合わせ技に(笑)
喜んでいただけて良かった
レッスンれぽは、
インスタグラムの投稿をご覧ください
インスタLiveにて唐突に
【ホタルイカの下ごしらえLive】開催！
シュール…(٥¯꒳¯)ʬ
軟骨と目と口をちょんちょん取るだけ！
でも､やるのとやらないのとでは
格段に美味しさが違う！
｢取ったことないよ₊˚﹆｣という方向けの､
参考になれば嬉しいです(*˘︶˘*).｡.:*♡
Liveの模様は下記リンクから
https://www.instagram.com/reel/CciHUZpgOIa/?igshid=MDJmNzVkMjY=