一昨日から数えると３日連続の個人レッスンが終了しました。
うち、昨日と今日は習いたい料理をリクエストして学べる！
【リクエスト・レッスン】
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昨日はHaruruでは定番の「おから入りチキンナゲット」、、、ではなく
鶏肉Onlyな「チキンナゲット」のリクエストでした
でも「ヘルシーに作りたい」というリクエストもあったので、
鶏肉Onlyとおから入りの２種類を作り比べ＆食べ比べしましたよー
タイトルの「無添加＆ヘルシーに・・・」の「無添加」。
無添加はHaruruでは基本(ベース)になっているので、
化学調味料や○○の素、それらが入った調味料も使いません♬
だからって手間がかかったり、
スーパーで買えないような食材を使うことは
いたしません。←ドクターXの大門みちこ風(笑)
しかもこの２種類のチキンナゲットは、
材料これだけ？作り方もこれだけ？双葉の本領発揮の超簡単メニュー
あなたにも、教えたいな〜♡
↑向かって左の大きい物が鶏肉Only。
↑右側の小さいのがおから入りです。
どっちも美味しいー♡
どちらかというと、鶏肉Onlyの方が作るのが大変なんです
というのも、火を通すと鶏肉が固くなるので
焼く前の状態を柔らかくしておかないといけないから。
だから成形が難しいの
鶏肉Onlyは挽き肉を使わずに、
胸肉を自分で叩いて作りまーす。
そうすると、より肉肉しく仕上がるんですよ
Ｓさん少し成形が大変ですが明日か明後日のX'masごはんに作って、
素敵な時間をお過ごしくださいね
いつも失敗しちゃう○○を上手に作れるようになりたい！無添加ごはんのレパートリーを増やしたい！マンツーマンでじっくり習いたい料理を作りたい！双葉を独占したい(笑)そんなあなたの作りたい！習いたい！想いを叶えます！
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リクエストレッスン専用お申込みフォーム来年も皆さまからのお申込み、お待ちしてます
