すっかり忘れていた【炒め枝豆】
茹でるより簡単で、味もちゃんと付く。(のに、今年は茹でてばかりだった・・・)
鞘をずっとしゃぶりたくなっちゃうお行儀の悪さ
インスタ風な写真
夫婦二人で過ごす素敵な未来のために、今からはじめたい体メンテナンス。
食材の力を生かした「無添加ごはん」であなたのキレイと元気をサポートします。
無添加バランスごはん料理教室「Haruru」の双葉です。最新のクッキングレッスン、講座&ご予約可能日はこちらをご覧ください
(オーダーメイドレッスンは随時募集してます)
枝豆って、実はいろんな栄養素が含まれていて、
かなり優秀な子なんです。
代表的なものだと
イソフラボン
葉酸
カリウム
オルニチン
食物繊維
ビタミンB1
それぞれ
イソフラボンは肌の潤いを保ったり、成長期にはバストアップとか
抗酸化作用で肌トラブルの改善やアンチエイジングにも◎
葉酸は妊婦さんは妊活中の女性にオススメの栄養素!
カリウムは体内の塩分調整をしてくれる(排出を促す)ので高血圧の方に良いし。
オルニチンは肝機能の強化をしてくれる♪
名前がよく似てるメチオニンというのも含まれてて、
こちらは、アルコールの分解を促進してくれます
食物繊維は腸内環境を良くすることで免疫力アップ!
特に、夏はビールなどアルコールを飲むと脂っこいモノばかり食べるので
その吸収を抑えるのにも働いてくれますね!
もちろん毒素の排出にも◎
ビタミンB1は、糖質をエネルギー変換してくれるから夏バテにも良いですね
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★★簡単レシピ:今日の気分バージョン★★
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おしらせ
8月はレッスンをセーブさせていただいたので
9月はいろいろと動きます「双葉ランチ会」(私が作った料理でおもてなしします)を最終週に開催
新しく、「セレクト・オーダー・レッスン(仮名)」をスタート!
レシピ開発・提供した某メーカーさんよりレシピが配信(ブログ掲載)されます