おっきなスペアリブでしょ
今月のマンスリーレッスンのメニュー【塩豚と春キャベツの煮込み】
こんなに大きく見えるスペアリブ２本。
でも実は１人あたり骨付きで125グラム
何でだろうね～、大きく見えるね～
ちゃんと小技がありますのよ
またメニューは↑こんだけ作って全部で１時間弱
野菜も１人あたり約300グラム
<<そんなに？！って言うか、そんなにあるように思えない！
と思うでしょ？
でも、ペロリ
調理前に見てたたっぷりな野菜たちは
調理の工夫で食べやすくモリモリ食べれる量に大変身
今日も真剣に、丁寧に。
そして、楽しくおしゃべりしながら進みましたよん
25日(土)はまだ空きかあります。
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