ご訪問、ペタ、ありがとうございます
自分を作ってくれるごはんだからこそ、毎日おいしくバランスよく食事を楽しみたい。
そんなあなたの「なりたい」「学びたい」「～したい」を叶える
世界にひとつ
あなただけのカスタマイズ料理レッスン（現：オーダーメイドレッスン ）
が人気の、野菜たっぷり！大人の料理教室「Haruru」の双葉です。
８月初旬からSさまの「ナチュラルごはん 基礎のワンツースリー」 が始まりました。
→レッスン当日朝のレポートはこちら★
★全体料理写真を撮っていたSさまの一言★
見た目はとても手の込んだ料理に見えるのに
作り方がとっても簡単で私にも作れる！って思いました
嬉しい
「ナチュラルごはん 基礎のワンツースリー」はオーダーメイドレッスン で承っているレッスン。
１から料理を習いたい！今さら聞けない料理の基本を学びたい！という方
この食材（お客様のご要望の食材）を使った料理のレパートリーを増やしたい！
例えば、魚料理を極めたい！パセリを使った料理をたくさん知りたいなど
肉や魚を使わない料理（マクロビごはんやベジタリアン料理等）を作れるようになりたい
など、お客様のオーダーに応じてレッスンを行っています
初回レッスン前にSさまにアンケート（ご要望）をお聞きしたところ
例えば、
・レッスンは、デモンストレーション形式
・野菜を上手に使い切りたい
・栄養や効果について
・(調理や切り方など)なぜそうするのか、意味を知りたい
・ニンジンを美味しく食べたい
・圧力鍋の使い方を知りたい
・ナシゴレンが作れるようになりたい！
など、他にもいろいろご要望をいただきました
初回レッスンはご要望にあった項目のひとつ
「ブログに載っていたトマトぶっかけ素麺が食べたい！」も叶えましたよ
できる限り皆さまのご要望を叶えるレッスン&サポートをしていきます
※オーダーメイドにて承りますが、Haruruのコンセプトに添わない場合など、
ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
Sさんのレッスンはデモンストレーション形式なので調理中の写真はありませんが
完成はこんな感じ！
安定の美味しさ
「トマトぶっかけ素麺」
グレープフルーツはルビー（＝ピンク）を使うのがオススメ！
酸味も柔らかでトマトとの相性も抜群です
グレープフルーツが大好きなSさんも
「こんな食べ方をしたのは初めて！まったく違和感なくて入っていた方美味しいかも
」
とグレープフルーツの食べ方を再発見してましたよ♪
「そぼろキュウリ」
生で食べることが多いキュウリですが、サッと炒めても美味しいんです！
叩きキュウリに白味噌ベースの合わせ調味料がよく絡んで
デモを見ていたSさんも 「もう出来たの
簡単
」
とビックリの時短・簡単メニューですｗｗｗ
「じゃが芋とワカメの生姜和え」
薄くスライスして茹でたシャキシャキのじゃが芋
「こんな風にじゃが芋を食べたのは初めて！」とビックリのご様子
ポテトサラダなんかもマッシュしてマヨネーズで和えるより、
スライスの方がマヨが少量で済むのでカロリーダウンできますよ！
「塩きのこのお味噌汁」
今月のすべてのレッスンでお出ししている「塩きのこのお味噌汁」。
Sさんのレッスンではデモがありました
「すごく簡単で、しかも美味しい！今日さっそく帰りに材料買って家で作ります」
と言っていたSさん。
後日「作りましたよ～！やっぱり美味しい
」 と報告してくださいました！
お仕事が忙しくてなかなかご飯を手づくり出来ない。。。
野菜を使い切れない。。。
とおっしゃっていたSさん。
そんな中、早速「作ろう！作りたい！」と思っていただけて私もとても嬉しかった
来月からもSさんが「作りたい！」と思える、
野菜たっぷりの体が元気に、健康になるメニューをご要望にあわせてお作りし
お待ちしています
来月もどうぞよろしくお願いいたします！
８月単発レッスン (夏に嬉しい野菜たっぷり！ぶっかけ素麺がオススメ！)
９月単発レッスン募集中 (夏バテを解消しながら家飲みに合うごはんメニューです♪)
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