雪を心配していた土曜日。
金曜日の夕方までには雪は雨に変わり、土曜日の単発レッスンを無事迎えることが出来ました
名古屋市：体質改善＆免疫力アップ料理教室「Haruru」を開いている、双葉です
◆２月単発レッスンテーマ◆
カラダ温め＆殺菌効果のある食材で野菜たっぷり韓国料理を楽しもう！ 詳細はこちら
◆3月単発レッスンテーマ◆
春野菜たっぷり♪イタリアン de デトックス 詳細はこちら
◆花粉症講座（単発）◆
野菜の力で花粉症ストレスを解消しよう！ 詳細はこちら
※はじめましての皆さまへ
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◆花粉症講座（単発）◆
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※はじめましての皆さまへ
今月の単発レッスンは体を温める韓国料理が中心です！
その中でも
●包まなくていいのがラクだね！
●形が可愛い～
●家にある材料で作れるし、他にもいろんな具材を楽しめそう
と感想をいただいたのがおやき風ねぎもち
今回は、長葱のみじん切りを包んだバージョンと
無添加高菜漬けを包んだバージョンの２種類を作りました♪
写真は高菜漬けバージョンが写ってますね
今回、携帯で動画撮影にチャレンジしてみました！
捏ねてるところ
↓
生地を伸ばしているところ
↓
高菜漬けを乗せてるところ
↓
包んでいるところ
は撮影したのですが、「焼いてるところ」と肝心の「焼き上がり！」を撮影するのを忘れましたー
なので、動画に写真も加えながら作りましたが
使い方がまだイマイチわからずーーー
ここから動画が見れます！
http://www.magisto.com/video/IE4EPFcFQzApRRlhCzE
見れますか？？
おやき風と言っても包みませんよ
高菜をのっけてクルクル
さらにクルクル
フライパンで両面をこんがり焼いてから、水を加えて蒸し焼きに！
出来上がり
材料もシンプルで工程もとっても簡単
卵や乳製品など動物性食材も使わないので
それらのアレルギーをお持ちの方にオススメのおやつ？ごはん？です
残りの【レッスンれぽ】の模様はまた改めてお送りします♪
