今年もやってきましたねー！
女子大好き
芋・栗・カボチャの季節
私はもっぱらカボチャ派。
この時期は調理し過ぎで（食べ過ぎで？
）手のひらが黄色くなります
そして、大変遅くなりましたが、10月単発レッスンの募集もスタートです
秋は、夏疲れが残っていたり、空気が乾燥して肺や呼吸器系・粘膜系にトラブルが出やすい時期です。
秋の味覚はそんな夏疲れ＆乾燥トラブルを解消してくれる食材がたくさん♪
そんな秋の味覚を楽しむメニューをご用意しています
かぼちゃの豆乳グラタン
（↑試作中の写真なのでレッスン時の完成品と若干異なります）
●かぼちゃの豆乳グラタン
南瓜をソテーして、豆乳で作ったホワイトソースと和えてオーブンへ
ホワイトソースってハードルが高い！時間がかかる！失敗しそう！と思っていませんか？
豆乳ホワイトソース、10分で出来ます！（計量含む） 失敗させませんっ！
しかも、生クリームなどを使わないのでヘルシー♪ 濃厚♪♪
南瓜の甘みを存分にお楽しみください
●旬魚のソテー マスタードソース
（↑試作中の写真なのでレッスン時の完成品と若干異なります）
グラタン作りに若干気合が入るので、簡単で、しかも美味しい旬魚のソテーをメインにしました。
このマスタードソース、魚だけでなくお肉にも、野菜にもあるので覚えておくといろいろに使えます
●じゃが芋とひじきの柚子こしょう煮
●セロリのハーブオイル漬け
※季節野菜を使用するため、予告なくメニューを変更する場合がございます。ご了承ください。
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それでは、10月単発レッスンの詳細です
テーマ：秋の味覚で乾燥トラブルを解消しよう！
（乾燥ハーブのお土産付、乾燥に効果的な食材こぼれ話付）
【開催日時】
全日 １１：００～１４：３０
※その時の状況により、終了時間が多少変動する場合がございます。ご了承ください。
・１０月９日（水） ※９日のみメニューが違います。ご注意ください。
※人参とゴボウのドライカレー、里芋のパリパリ焼き、
にんにくＳＯＹスープ、柿と水菜のサラダ
・１０月１０日（木）
・１０月１６日（水）
・１０月１９日（土） 残１名様
・１０月２５日（金）
・１０月２６日（土）
【レッスン料（レシピ・試食込）】
５回コース ￥２０，０００/５回
※８か月の間に５回通って頂けます。続けて通って断然お得♪
※レッスン初回当日に現金にてお支払いください
●単発でもご参加いただけます ￥５，０００/１回
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初回限定１回のみ！お試しレッスン、はじめます
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Ｈａｒｕｒｕ料理教室に１回も参加されたことがない方は、
初回限定１回のみ、お１人様 ￥３０００ で受講できます。
（お友だち割として、お２人以上でお申込みの場合、お１人様￥２，５００です）
●通常の単発レッスンに１回限り参加していただけます
●上記、開催日から希望日をお選び下さい
●お友達と３～４人のグループなら、気の合う仲間とプライベートレッスンになりますね
●料理教室初参加の方やあまり得意でない方も、もちろん大丈夫です♪
安心してお越しくださいね！
※ご参加は、女性限定です。
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【持ち物】 エプロン、手拭用タオル
【場所】
地下鉄名城線「砂田橋」駅下車 徒歩約８分の自宅教室
（お申込み受付完了後、詳細をお知らせいたします）
栄から約15分、大曽根から約3分、金山など市内主要エリアへダイレクト・アクセス！
ゆとりーとライン、名鉄瀬戸線からも徒歩約6分です。
栄でショッピングを楽しんで帰るも良し。
イオンモールナゴヤドーム前やアピタ千代田橋店などでショッピングや晩ご飯の買い出しをして帰るも良し♪
交通アクセスが良いのもＨａｒｕｒｕ料理教室の魅力です
（駐車場1台分あり：要予約、近くにコインパーキングもあります）
【お申込＆お問合せ】
１）お名前
２）ご住所、携帯等お電話番号
３）メールアドレス
４）簡単な自己紹介と参加理由など
を明記して、下記アドレスまでメールしてください。
また、ご質問・お問い合わせなども、お気軽にメールしてくださいね！
※ご参加は、女性限定です。
小さな自宅教室なので、安全を考慮して小さなお子様のご参加はご遠慮させていただいております。
ご了承ください。
お申込みいただいた方には、メールをいただいてから３日以内に返信させていただきます。
万が一返信メールが届かない場合は、お手数ですが再度メールをお送りください。
また、教室の詳しい場所やアクセスなどは、レッスン日までにお電話にてご説明させていただきます。
（初めてのご参加の方のみ）
１１月以降は、「冬を乗り切る！秋のカラダづくり」や「胃腸の不調」「冷え症」に
効果的な野菜をたっぷり使うメニューを考えています
野菜たっぷり！お肉お魚などは控えめに・・・と言っても難しいことは無し
なるべく身近で手に入りやすい調味料や食材を使うようにしていますし、
買っても習ったメニュー以外では使えないかも、というハーブ類などは応用レシピもお伝えします♪
プチプレゼントもありますよ
はじめは、毎日の食事内容を全部変えるのではなく、
調味料から変えてみる、
調理法から変えてみる、
などポイントを押さえつつ柔軟に！自由に！
ご家族の体調や味覚にあった野菜や調理法を取り入れながら料理を楽しみましょう
ウキウキ わくわく ニコニコ は料理に伝播します！美味しい隠し味になりますよ！
続けて通えば、
●季節ごとに現れる体の不調を事前に防げます！不調が現れても、その対処法を知れます！
●ご自身やご家族の体質や体調にあった野菜料理が作れるようになります！
●レパートリーも増えます！
●旦那様のオヤジ臭が激減します！（笑）
●ダイエット出来ます！
●風邪知らず！不調知らず！の体になります！
わーわー☆ いいことづくめ
野菜の特長を生かした料理を作って、なりたい自分に近づきましょう♪
