名古屋市で旬の野菜をたっぷり調理
免疫力が上がる料理教室「Haruru」の双葉（futaha）です
今日も梅雨は何処へ？という良いお天気の中、
アレルギーストレス解消コース のレッスンでした。
本日はUさん＆Sちゃんのコース第２回目です。
第２回目はアレルギーストレスを引き起こす原因となる免疫力の低下。
主に、
自分の免疫力がどれくらいなのか？
何を改善すれば免疫力が上がるのか？
などをチェックしていただき、
その後、免疫力が上がる食ポイント（その１）をお勉強。
第２回目でおおまかにご自分のウィークポイントが把握できるようになってます
◆Uさんは仕事が忙しく、
「食生活も悪い時はすっごく悪い！」「寝不足の時もかなりある」と
食生活と生活習慣の見直しを改めて考えていらっしゃいました。
◆Sちゃんは昔から「むくみ」が気になるとおっしゃっていて、
体に現れるいろんな症状を聞いても、どれも「むくみ」の原因に突き当たる、
ということが今回わかりました。
現状が分かると「まずはここから改善を始めよう！」というスタート地点がわかるので、
頑張り過ぎない方法で長く続けることが出来ます
あれもこれも・・・といろんな方法に手をつけてしまうと、
結局息切れをしてしまってアレルギー症状を改善することが遠のいてしまいます。
出来ることから楽しく、美味しく
続けましょう！
あ、、、座学は免疫力が上がる料理を作って食べた後なので安心してください
お腹がぐぅ～ぐぅ～だとお勉強にも実が入りませんから、
美味しく食べた後に座学で野菜の効果効能等について知識を深めます。
が！お腹がいっぱいになった後の座学なのでとっても眠ーい
そこは楽しくおしゃべりしながら乗り越えましょう
（上）Uさん『人参と切干大根のハーブ煮』盛り付け中
（下）Sちゃん『旬魚の香り紫蘇焼き』に添えるエリンギをソテー中
キレイに、美味しそうに盛り付けてくれました
デザートの『米粉のクレープ アイス添え』は写真が撮れなかったので、
別日に受講してくださっている皆さんのお写真です
次回、UさんとSちゃんのレッスンアンケートをご紹介しますね
月1回全6回アレルギーストレス解消コース
★季節野菜を体にあった食べ方や調理法でバランスを考えながら､季節ごとに現れる不調
(むくみ､風邪､乾燥､冷え症､ダイエット､美肌､美白など)を改善したい方にオススメ!
1回ごとお申込みの単発レッスン「からだバランスごはん」