ベジごはんバランスごはん料理教室
『Haruru』の双葉です
10月レッスン案内は、
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帰宅が遅くなりまして
早く！
そして、美味しい笑顔になれる簡単ごはん
鍋の中をパチリ
鮭とサツマイモのクリーム煮。
先日アップしたココアマドレーヌを使ったティラミス。
生クリームが半分残っていたので消費したくって
サツマイモと玉葱にまず6割程火を通して、その後、下処理して粉をまぶした鮭を投入
酒も入れて中強火で一気に加熱
弱火でじわじわだと臭みが出るので注意です塩と白味噌、薄口醤油とホワイトペッパーで調味して出来上がり
鮭にまぶした粉のおかげでトロミもつきます
ホワイトしめじ（ぶなぴ～）とニンニクのみじん切りを入れた炊き込みご飯にぶっかけて頂きました
盛りつけ写真なし～
すみません
腹ペコ虫さん我慢できずー
今日もバタバタの中、美味しい笑顔
シアワセな一日でした
明日も皆さんがシアワセな一日でありますように
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