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ベジごはんバランスごはん料理教室
『Haruru』の双葉futahaです
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久しぶりにチヂミを焼きました
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ふるさと便に入っていた大量の春菊、
これでようやく終わります(笑)
Haruruベジごはん流はシンプルな材料です。
・春菊
・干しエビ
・薄力粉
・白玉粉
・椎茸粉
・昆布粉
・塩
・水
これをいつもの京都山田製油さんの「ごまらぁ油」と醤油、酢で頂きます
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このごまらぁ油、「ビリリと美味い」のキャッチコピー通りの美味しさで、素材旨さを更に引き出してくれます
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あぁ~ お酒飲みたかったなぁ
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明日は朝早いので、お酒に弱い私は飲めませんの(苦笑)
今晩は早く寝ます!