今日は風が強かったですね。
車の運転途中、前の軽トラックの荷台にプラスチックの箱が乗っていたんですが、急な突風にあおられビューンッとこちら目掛けて飛んできて
避けれたから良かったけど、避けた側に車が居たらアウトだったよー
軽トラックの運転手さんも相当慌てて車を停めて、交通量の多い車道に取りに走っていたので「大丈夫かい？」と心配しつつ、お互い無事でしたのでよかったです。
いつ、何が起こるか分からない
ホントいろいろ気を付けよう、と改めまして思いました。
さて、写真は12月Haruru料理教室のメニューのひとつ『きのこたっぷりグラタン』試作です
生クリーム等の乳製品を使わないレシピですが、濃厚な味わい
ベースのソースは誰が作っても失敗しないレシピなので、お子様でも作れちゃいます
試作の時は、これまでに参加して頂いている皆さんのお顔、そしてこれからご新規で参加してくださる皆さんの楽しんでいる様子を想像しつつ、レシピづくりをしています
こっちの味の方がいいかな？
これも入れた方が喜ぶかな？
作りやすいのはどっちだろう？
いろんなことを考える、この時間を大切にすることが、皆さんの「美味しい笑顔」に繋がると信じて頑張っていきたいと思っています。
これからも「美味しい笑顔」の和・輪・環を広げていきます
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