Bo Concept 新作パーティー
フランス料理教室lescuisinieres のayako先生にお誘い頂き
yukoさんと同期3人で外苑前のBo Conceptさんの
新作パーティーへ
とても素敵な家具に囲まれ、
勧められるがまま沢山飲んでしまいました
可愛いフィンガーフードや
温かいお食事もあり、
サービスして下さった方も皆さん素敵な笑顔でした
一番驚いたのは、
パーティー会場内にマッサージコーナーが
マッサージして下さった方も、パーティーでするのは初めてです!
と、おっしゃってました。
とても素敵なパ-ティーに皆そろって楽しませて頂きました
キャンドルレッスン2
素敵なレッスンに行って参りました
午前中はROSE GARDEN のRyoko先生による
シール&名刺レッスン
お家でプリントしようとしたら、何故か出来ず
素敵に出来上がりましたので、出来たらUpしますね。
ランチタイムには、私の無理なお願いにも関わらず
松戸の有名なパン屋さん Zofpでeternaliarstyle のHarumi先生が
沢山買って来て下さいました
floral-homey-mari のMari先生も美味しいサンドウィッチに
Ryoko先生もサラダやスープなど御用意して下さり
豪華なランチタイムに。
とても美味しかったです。ありがとうございました。
そして午後はR&M's CANDLE のRieko先生による
アイシングキャンドルのレッスン
4人それぞれ好きな色を作り、型に入れて冷やし固めます。
私は、ピンクとラベンダーに。
上から蝋をたらしていき、まるでお菓子みたい!!
それぞれ素敵な色に仕上がりました。
レッスン後は、キャンドルを眺めながら楽しいおしゃべりタイム
マダムシンコのマダムブリュレを売っていましたので
ちょっと並んでお持ちしてみました。
いつも楽しいレッスンをありがとうございました
シナモンロール CEYLON
懐石料理教室で御一緒している方の妹さんがOPENされた
CINNAMON ROLLのお店 CEYLON
厳選されたスリランカ産シナモンを使い
水を使わず豆乳で仕込んだ有機シナモンロール
上品なシナモンの香りで甘すぎず
日本人でも1つペロッと食べれちゃいます
お店は、向ヶ丘遊園もしくは登戸が最寄駅だそうで
お姉様がレッスン前に皆の分を持って来て下さいました。
近所でしたら通い詰めてしまいそうで危険
また来月お願いいたしま~す
リストランテ・ダ・ニーノ
blumen strasse のyumiko先生のアシスタントをさせて頂きました
桂由美ブライダルハウスのディスプレイの撤去に行って参りました。
ところが、急遽そのまま継続という事になり
真っ白なウエディングドレスに合わせてお花を取り外し
シンプルなディスプレイに
作業後、yumiko先生が予約して下さっていた
こちらのモッアレラチーズはイタリアから直輸入だそうで
すぐに売り切れてしまうとか!!
三つ編みになっていて、中はちょっとトロリとしていて絶品
シチリア料理のとても素敵なお店で
パスタもとても美味しくて、また是非訪れたいです。
tomoko先生 と3人で美味しいスプマンテを飲みながら
とても楽しいランチでした。
yumiko先生、どうもありがとうございました
8月のフランス料理教室
フランス料理教室Les Cuisinieres へ行って参りました。
まだまだ厳しい残暑が続いておりますので、
なるべく火を使わないお料理という事で
前菜は、鰹とアボガドのタルタル&鰹の生春巻き。
盛り付けがとても可愛く、食べるのが・・・
ブラウンルーのお勉強も兼ねて、Beef Curry。
煮詰めた赤ワイン等が入っていて、お家のカレーではなく
洋食屋さんのお味
デザートは、大好きな抹茶のクレームブリュレ
特大サイズで大満足
お持ち帰りは、ジンジャーシロップ。
シャンパンやソーダで割ったり、冬はHOTでも!!
スッキリ爽やかで夏の疲れも吹き飛びそうです
いつも素敵なお料理ありがとうございます
ayako先生とのコラボレッスンも計画中ですのでお楽しみに