【スパイス白湯】
【ハーブティー】はいくつか試してます。
スパイスはいっぱい持っていて、料理に気分であれやこれや入れています。
しかしながら【スパイス白湯】は初です。
白湯は、胃腸を温めて消化を促進し、代謝を高め、
便秘や、お腹にガスがたまりやすい人にやさしい水。
朝起きて最初の1杯が【スパイス白湯】、アリかもです。
空腹時に飲むとスパイスの成分が吸収されやすく、効果が早く出やすい。
スパイスの香りは空腹感を抑えてくれるので、
食事の1時間前に飲むと食べ過ぎ予防にもなる。
【基本のスパイス白湯】は、
《基本》=【コリアンダー+クミン】 > 便秘・ガス腹・デトックスに
●コリアンダー:セリ科の一年生植物、地中海東部原産
柑橘類のような爽やかな芳香と、ほのかな甘味と苦味が特徴で、
葉や茎も野菜やハーブとして食され、
タイ語を由来とした「パクチー」の名で呼ばれる
●クミン:セリ科の一年生植物、エジプト原産のセリ科の一年生植物
スパイシーで独特な強い芳香と、ほろ苦さや辛味が特徴
この《基本》に
他のスパイスを加えることで相乗効果が期待できます。
■《基本》+ガラムマサラとジンジャー >
便秘や冷えはもちろん、むくみもとれて、
体調が良くなる最強の組み合わせ
■《基本》+ジンジャー > 冷え
■《基本》+ブラックペッパー、ジンジャー > 風邪気味の時
■《基本》+ブラックペッパー > ストレス腸に
ストレスがあるときの腹痛や、冷えでお腹がゆるいときなど
腸トラブルの緩和に。「辛み成分が血流を良くして、胃腸を温める」
■《基本》+七味トウガラシ > 二日酔いに
七味トウガラシは、いわば和のガラムマサラ。
山椒には胸のつかえをとる作用、陳皮には巡りを良くする作用がある。
肝臓の働きを良くして、これでスッキリ
■《基本》+フェンネル入りガラムマサラ > 月経トラブルに
腹痛などの月経トラブルは血流が滞るのが一因。
ガラムマサラは複数のスパイスを合わせたもので、血流を良くする。
フェンネルは女性ホルモンの調整役として働く。
■+クローブパウダー+陳皮 > 肩こりや腰痛、冷え性
■+月桂樹 > 自律神経の乱れ、ストレス緩和、咳症状
●スパイス=香辛料:主に植物の実や種子、地下茎などから作られる
●ハーブ=香草:主に草本植物の葉や茎など緑色の部分から作られる
白湯にお手持ちのスパイスをパパッと振り入れるだけです。
お試しあれ!!w
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【スパイス白湯】の次は、
昨年11月頃から始めた、
【我が家薬木ティー】を作りました。
今日の材料は、
1.ガーナのガラナの木の根
2.リコリス(甘草)
3.プレカセ
※ガラナ(guaraná、学名:Paullinia cupana) は、
ムクロジ科ガラナ属のつる植物
ガーナのガラナの木(学名:Paullinia pinnata)は、
同じガラナ属の一品種です。
鍋に水と材料を入れてコトコト煮出すだけです。(30分)
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【我が家薬木ティー】できました!!
★基本、仕事のあとや疲れた時に飲んでます。。。w
ガーナ、32℃、晴れorほぼ晴れ・・・・毎日同じです。
昨日1/6 sat.の夕焼け・・・・・・・
これからも、
健康で楽しく美味しい暮らしをしたいものです。
ごきげんよう!