【スパイス白湯】 | ガーナで花を咲かせましょう。

ガーナで花を咲かせましょう。

2008年よりガーナです。......■ガーナ時間=日本時間-9時間

小さな土地に小さな家を建て、ガーナ生活をENJOYしています。



【スパイス白湯】





【ハーブティー】はいくつか試してます。

 


スパイスはいっぱい持っていて、料理に気分であれやこれや入れています。


しかしながら【スパイス白湯】は初です。

 

 




白湯は、胃腸を温めて消化を促進し、代謝を高め、
便秘や、お腹にガスがたまりやすい人にやさしい水。

朝起きて最初の1杯が【スパイス白湯】、アリかもです。
空腹時に飲むとスパイスの成分が吸収されやすく、効果が早く出やすい。

スパイスの香りは空腹感を抑えてくれるので、
食事の1時間前に飲むと食べ過ぎ予防にもなる。



【基本のスパイス白湯】は、

《基本》=【コリアンダー+クミン】 > 便秘・ガス腹・デトックスに

 


●コリアンダー:セリ科の一年生植物、地中海東部原産
   柑橘類のような爽やかな芳香と、ほのかな甘味と苦味が特徴で、
   葉や茎も野菜やハーブとして食され、
         タイ語を由来とした「パクチー」の名で呼ばれる

●クミン:セリ科の一年生植物、エジプト原産のセリ科の一年生植物
         スパイシーで独特な強い芳香と、ほろ苦さや辛味が特徴



この《基本》に

他のスパイスを加えることで相乗効果が期待できます。


 ■《基本》+ガラムマサラとジンジャー >

    便秘や冷えはもちろん、むくみもとれて、
    体調が良くなる最強の組み合わせ

 ■《基本》+ジンジャー > 冷え

 ■《基本》+ブラックペッパー、ジンジャー > 風邪気味の時

 ■《基本》+ブラックペッパー > ストレス腸に

    ストレスがあるときの腹痛や、冷えでお腹がゆるいときなど
    腸トラブルの緩和に。「辛み成分が血流を良くして、胃腸を温める」

 ■《基本》+七味トウガラシ > 二日酔いに

    七味トウガラシは、いわば和のガラムマサラ。
    山椒には胸のつかえをとる作用、陳皮には巡りを良くする作用がある。
    肝臓の働きを良くして、これでスッキリ

  ■《基本》+フェンネル入りガラムマサラ > 月経トラブルに

    腹痛などの月経トラブルは血流が滞るのが一因。
    ガラムマサラは複数のスパイスを合わせたもので、血流を良くする。
    フェンネルは女性ホルモンの調整役として働く。

 ■+クローブパウダー+陳皮 > 肩こりや腰痛、冷え性

 ■+月桂樹 > 自律神経の乱れ、ストレス緩和、咳症状



 ●スパイス=香辛料:主に植物の実や種子、地下茎などから作られる
 ●ハーブ=香草:主に草本植物の葉や茎など緑色の部分から作られる


白湯にお手持ちのスパイスをパパッと振り入れるだけです。

お試しあれ!!w



     +
     +
     +
    + +
     +
     +
     +



【スパイス白湯】の次は、

昨年11月頃から始めた、

【我が家薬木ティー】を作りました。


今日の材料は、

1.ガーナのガラナの木の根
2.リコリス(甘草)
3.プレカセ



※ガラナ(guaraná、学名:Paullinia cupana) は、
  ムクロジ科ガラナ属のつる植物

  ガーナのガラナの木(学名:Paullinia pinnata)は、
  同じガラナ属の一品種です。
 



鍋に水と材料を入れてコトコト煮出すだけです。(30分)

          .

          .

          .

 


その間にモーニング・・・・・・・w



 

 

          .

          .

          .



【我が家薬木ティー】できました!!



★基本、仕事のあとや疲れた時に飲んでます。。。w







ガーナ、32℃、晴れorほぼ晴れ・・・・毎日同じです。



昨日1/6 sat.の夕焼け・・・・・・・





これからも、

健康で楽しく美味しい暮らしをしたいものです。


ごきげんよう!