【フェンネル:Fennel】 花が咲きました! 実生栽培4ヶ月
普段料理に使用してるガーナスパイのひとつである
【フェンネル:Fennel】です。
※スパイスと使用してるのは種子の部分なので【フェンネルシード】)
(8)フェンネル (9)アニスシード (10)スターアニス
スパイスには多くの植物の種子がありますね。
【種子】となれば、蒔かずにはいられない性質となりました。
【世界4大スパイス】と【ガーナのスパイス】・・・・ その1 2019-09-14
【世界4大スパイス】と【ガーナのスパイス】・・・・ その2 2019-09-27
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【フェンネル】も庭のコンテナに適当に蒔いておきました。
発芽したらラッキー!程度の作業(遊び?)ですね。
7/12(金)朝です。・・・・・・・・
何やら発芽して、子葉が出てます。。。。。
『ここは確か左半分に【コリアンダー(パクチー)】、右半分に【フェンネル】の
種子を蒔いたんだよなぁ・・・』
7/31(水)・・・・・・・・半月後
こうなると、間違いなく【フェンネル】ですね!
9/17(火)・・・・・・・・2ヵ月後
2本だけ元気に生長してます。。。。。
10月は雨が多く、曇りがちで生長が少なかったのですが、
11月に入り、太陽がいっぱいになったら、一気に来ました!
11/8(金)・・・・・・・・4ヶ月
小さなたくさんの蕾です!
根元は貧弱ですがこんな感じ・・・・・
11/13(水)・・・・・・・・4ヶ月
いくつか花が咲いてるようですが、それにしても小さいですね。
11/15(金)・・・・・・・・4ヶ月ついに花が咲きました!満開!!
花が小さ過ぎて私のカメラ(スマホ)ではキレイに撮れなかったので
こちらをネットから頂戴しました。
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せっかくなので、フレッシュな葉を使って
【ティラピア】のソテーにヤムを添えて
食したいなと思います。
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このスパイスの種もここまで成長してます。↓↓↓
・・・・ショウガ科のefom wisaです。・・・・・
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私の部屋は、西陽の当たる部屋なので、夕方から10時ぐらいまでは
シーリングファンを回してます。
ガーナの家はブロックで作られます。
ブロックは蓄熱するのでしばらく熱いのです。。。。。
それでは、また、
ごきげんよう!