第14回大阪ホームレスクリスマスパーティでいただいた余った野菜でクリームシチューを作りました！

材料

●第14回大阪ホームレスクリスマスパーティ＠β本町橋・大阪　終了後にいただいた余った白菜&玉ねぎ

●じゃがいも

●鶏手羽元

●ホワイトマッシュルーム

●白ワイン

●ローリエ

●クリームシチューのルー（市販）

●牛乳

●すりおろしたペコリーノ・ロマーノ（羊乳チーズ）

※サラダ油、塩、こしょう

マッシュルーム、縮みますねえ・・・大きめにカットしておいてよかったです。

ごちそうさまでした。

※ビッグイシュー基金さま：白菜&玉ねぎありがとうございました。