昨日は発酵女子部の梅干し作りワークショップでした！
桃みたいな良い香りの有機南紅梅の下ごしらえ、
とても楽しかったです☆
ジップロックで梅干しが浸けられるなんて、現代的！
こんなに簡単なら、化学物質たっぷりの市販製品を買わなくてもいいですよね！
安心安全で美味しい梅干し。
こうして手作りをもっと増やていけたら最高☆
便利な世の中になりましたね～(^O^)
女子だらけの梅磨きは圧巻でしたよ(笑)
おしゃべりしながら手が高速で動きます！
昔の日本女子は、こんなふうに地域の情報を交換していたのでしょうねo(^-^)o
どうもありがとうございます☆