初日、ネットでほうれんそうカレー(サグパニール)を検索してたら、出てきたのが、じゃがいもとなすのサブジ。
材料、だいたいあるわー(^_^;)
って作り始めたら、よう考えたら、前に料理教室で作ったなぁ…
あっ!サブジってそれ単品では足らん感じやん(-"-;A
で、お肉にこれ一ビンでインドカリーができあがるってやつ。
作ることにしました。SAAG(さーぐ)って書いてあった。それがそのカレーの料理名なのか、メーカーの名前なのか…。調べてみるとほうれんそうカレーのことでした。
さわやかなカレーって感じでした。お肉に付属のスパイス入れて炒め、ビンの中のソースみたいなのをいれるとできあがり。
できあがって、ターメリックライスってどうやって作るんだっけ?って思いながら、
炊き立てご飯にターメリックかけた…とたん…思い出した!
ご飯炊くときにうこん入れるんやった∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

↑で、まだらごはんのカリーライスw

次の日は、残ったサブジ(また大量にできてしまった…)とカリーの残りで、スープカレー。
そして、本日は、サブジとチーズを餃子の皮に包んで、サモサ風で食べました。