スペアリヴとトマトソースパスタ、レタスとトマトのサラダ。
トマトソースは先日作ったもの。
今回のソースはいつもとちょっと違って、乾燥トマトを入れております。
ちょっと濃いめです。パスタは全粒粉のパスタです。
さて、スペアリヴですが、
ネット検索して、簡単レシピを探してみたところ、
電子レンジでスペアリヴ。というのを発見。２０分くらいでできるらしい。
１０分漬け込む…というところを、昨晩から漬けた。
ビニール袋によしだソースだけ。
レシピにはハチミツとか入れる…って書いてあったけど、
ソースにそういうものは入っているだろー♪
ビニール袋に肉とソース、２重に袋に入れて冷蔵庫。
で、本日、レンジで１０分強。
焦げ目がほしかったので、さらにフライパンでちょい焼き。
できあがりがこれ。
おいしいと評判のよしだソースだけど、買ってはみたものの…使い道にいまいち困ってた。
スペアリヴにはちょーどいい。
今度は圧力鍋で作ってみよう。
なぜか…骨からのにくばなれが、ちょい固くて、Maxワイルドな食べ方になるからさー(￣▽+￣*)