🍑新潟のスイーツ🍑
夏を代表するスイーツといえば
かき氷? バーアイス?
その両方を叶えてくれるのが
新潟のソウルフード
もも太郎
物心ついた頃から
夏は毎日のように何本も食べていた
学校帰り、部活の後、休日の家、出先でも
当時、1個10円の氷のバー
(現在は60円らしい)
がりがり君とは全然ちゃうよ~
もっと大雑把でそこがいいのよ
もも太郎っていうぐらいだから
🍑もも味だと思うでしょ?
実はいちご味ということになってて
材料はリンゴを使っているという矛盾
味はなんていったらいいのか
懐かしいやら
他にない唯一無二の味なのだ
もちろん新潟限定だから
機会が会ったら食べてみてね
今では【金太郎】とかあるらしい
(過去には浦島太郎も)
新潟のソウルフードのオススメは他にもあって
気が向いたら投稿するワン
この間のハリシリ家のスイーツランチ
お取り寄せした🍞食パン3斤分
厚切りにカットしバターのせてトースト
室温で少し解凍した雪見だいふくをドン
チューブの粒あんトッピング
クリームチーズ&クルミもプラス
粒あんの形が~微妙
まずはバターの塩気でパンの味を楽しみ
雪見だいふくを崩してあんこと混ぜて
ハチミツかけてクリームチーズとクルミ
味変しながら美味しく頂きました
こちらの食パンは無添加シンプルな材料なので
甘さや塩気を足しても美味しくアレンジしやすい
そばでヨダレ溜めながら待ってる
暑さで花弁が縮れてるのもある
真夏は赤系の方が元気かな