3種のワインと料理のマリアージュを満喫 ジョバーノ 八瀬比叡山口 | 関西おいしいもの食べ歩き

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関西の美味しいお店を食べ歩いて紹介していきます。
大阪梅田を中心にランチグルメからB 級グルメ、ラーメン、つけ麺、うどんからお寿司、焼き肉など美味しい情報を発信していきます。
神戸や京都も興味津々なので色々教えて下さいね。お取り寄せもチャレンジしてみます。

陶芸の後に大浴場で温泉で温まって部屋に戻ると楽しみは夕食
予約は、18時15分だけど以外と陶芸が早く終わったのでフロントに電話して時間を早めて貰って伺いました
柔軟な対応が嬉しいです
店内は、中庭のイルミネーションを見渡せて黒のテーブルに赤い椅子がイタリアらしく洗練された空間になってます
テーブルに案内されてお薦めの飲みものを確認すると3種のワインが3000円で楽しめるセットがあったのでお願いしました
中庭の眺めながら癒しの時間を楽しみます
先ずは泡で乾杯(^-^)人(^-^)
予約したコースはカジュアルイタリアン「ペーシ」7000円
聖護院かぶに包まれた魚介と彩りトマトのインサラータ
薄くカットした聖護院かぶから色鮮やかなミニトマトが綺麗
鯛、帆立貝をサッパリといただけます
真鱈のムニャイア
にんにくのパサートに白子のクロケッタを添えて
にんにくバターソースに白子のコロッケ
その上に真鱈のソテーが載っかって運ぶのが難しいそうです
二種目のワインは白
タップリ注いでくれるのが嬉しちぃ~^^
マッシュルームのカプチーノ
小さなカップに白い泡で見た目はコーヒーのカプチーノ
スプーンで混ぜて飲むとキノコの香りが鼻腔に広がって奥深い味わいに感動
ウマーーーーイ
激ウマです
タリオリーニでポルチーニ茸とエリンギ茸のフォレスタ
ゴルゴンゾーラをアクセントに
キノコと細かく刻んだベーコンの塩味と燻製の香りの相性がピッタンコ
黒毛和牛ロース肉のつぼ焼
サルサ・セナペ・ディ・キッコ
揚げタマネギのクラッシュと柔らかくて甘い脂がウマウマ
三種目は赤
パティシエオリジナルドルチェ
フルーツにアイス
甘いもの苦手な相方さんの分までいただきます
コーヒー又は紅茶
コーヒーお願いしま~す
シェフが如何でしたと挨拶に来てくれました
マッシュルームのカプチーノが美味しかったです

料理のコースは5000円、7000円、10500円、12000円、14000円とありますが7000円のコースで充分満足させていただきました
ちなみに、お子様プレート2000円、ジュニアコース3500円です

フルボトルのワインリストもありますが料理に併せて色々楽しみたいなら3種ワインセットがお薦めです

スタッフのサービスも良くて美味しく楽しい一時になりました
ご馳走様でした