居酒屋の美味しい魚ランチ

大阪駅前第２ビルの居酒屋 柚で鯖塩焼き定食７００円をいただきました

ランチは全て同一価格でお刺身や煮魚もあります

店に入るとコの字型のカウンター内で鯖を並べて丁寧に焼いてはります

迷わす鯖塩を注文すると尻尾と頭を選ばせてくれます

私は脂身タップリの頭側をお願いしました

焼きたての鯖は見た目は真っ黒ですが身が分厚くて柔らかくハフッ

癖のない脂がウマーイ

トロロをご飯に掛けて美味しくいただきました

今度は煮魚が食べたくなりました