お皿の料理を残すことができない人。
ある国は、名前はいいませんが某韓国、某中国では、有り余るほどの品数、量を持て余すほどの接待があります。もちろん残る料理は「使いまわし」と言いません。転用が文化。
数回、温め直し火を入れては料理を出す。
セレウス菌が培養されるパターンです。特徴は、おならがよく出る食中毒です。
https://www.youtube.com/watch?v=o-_8eWHbU5w
パピヨン
水道で 歯を磨いただけで食中毒。日本は水道、衛生面で良いのでマヒしたまま海外旅行は、NGです。
朝食から屋台、出店で摂るのも、海外。
よく火が通ってても、毒素ができてしまった食材は、日本人は、あたります。（日本は残留塩素が濃く、日本人は善玉菌が少ない）
上海カニでA型肝炎、韓国焼き肉で下痢、地中海料理でお腹を壊す。たまご、ソフトクリ～ムで体調不全。観光を先にして料理は後半にまわすことも一策です。
一見さん
（一度しか来ないお客、敵対国は在庫一掃品） 有名なお店は混んでいても入るべきです。時間がないからと、隣の空いたお店はやめましょう。
https://www.youtube.com/watch?v=6hTLrz7uzVs&list=RD6hTLrz7uzVs&start_radio=1#t=11
テッファニーで朝食を
カバンにはビオフェルミン、梅干、粉末のヤクルトを
海外でもセブンイレブン、ローソンがあって、飲み水、ヤクルトがあります。
7月1日 月）
G２０終わりました。ボーナス終わりました。6月年金、給与終わりました。次にくるのは↓
https://www.youtube.com/watch?v=H40a2HQbV0E&list=RDbz4DOlnh64Y&index=22
涙のﾄｯｶｰﾀ
日本人は、海外の食に弱い
行きの機内でワイン飲み過ぎ悪酔いし、着いた夜食、出店、屋台で調子を壊し、外国の蛇口で歯を磨いただけでお腹を壊します。
日本と違い、①水であたる ②ペットボトルであたる ３生やさいであたる ④たまごであたる
「水を直接飲める」国は、まず無いと心を切り替えます。私は、蛇口で歯を磨いただけでお腹を壊しました。
ホテルの冷蔵庫に、サービスのペットボトルがあります。２本の水位が極端に違っていたら要注意。日本人用にさしみが出てきたら要注意。ガッコウチュウ、肝炎
https://www.youtube.com/watch?v=bz4DOlnh64Y&list=RDbz4DOlnh64Y&start_radio=1#t=0
夏の日の恋
ボルシチ、カレー、パエリアの２～３日煮込んだ料理は、日本人はウエルシュ菌と残毒に弱いのです。旅行バックに梅干、ビオフェルミン、ヤクルト顆粒をお勧めいたします。
これから暑い日々が続きます。
さっぱり、冷や奴、かつを節をかけて、ダシしょう油でいただきたいです。桜えびも合います。
しかし、「賞味期限」ぎりぎりの値引き品を買うものではありません。セレウス菌、土中菌です。半日遅れのおなら、腸痛、下痢、油あせです。
１００円の豆腐を、値引き８０円で買うことは、おおきな落とし穴があります。煮ても焼いてもあたります。
疲れたら 甘いものがいいと肯定的
「おならがどうにもとまらない」
普段から、白砂糖をケーキをお菓子を摂り続けていると、なぜか、おならと縁が深くなります。
かぜの菌、インフルエンザの菌、食中毒の菌も検査の培養に、「白砂糖、ブドウ糖」を使います。意味解かりますか。普段から白砂糖を摂り続けていると、体内で悪玉菌を培養します。
https://www.youtube.com/watch?v=ipiUI2TBlnk&list=RDipiUI2TBlnk&start_radio=1#t=5
どうにもとまらない
同じ食事をしても、すぐ食あたりする方は、「白砂糖」が影響しているのです。あまいものが欲しくなったら、善玉菌を増やすオリゴ糖、蜂蜜、黒みつ、てんさい糖にするのです。
G２０、週末大阪であるんですよ
その前に、経済の大変化があります。
さて、日々、ラ～メンを食べていない人がいない位、ラ～メンを食べています。ほとんど、火を通しているのに食中毒なんてないと思うでしょう。
トッピングのもやし、焼き豚、ほうれん草、なるとに、作り置きを使います。特に、もやしは朝ゆでざるに盛り、夜まで常温で使います。「大腸菌群」 「ブドウ球菌」目がかゆくなり、出来物です。
https://www.youtube.com/watch?v=VWZasBSOxSw
ﾐｽﾀｰｻﾏｰﾀｲﾑ
ラ～メンで食中毒とは、思はないでしょう。
テレビ某「サタデープラス」でも放送してましたがブ、ブー
2日目のカレールーがおいしいと、ブ、ブー
しかし、ウエルシュ菌は、４０～５０℃頃の温度で爆発的に増殖します。さらに、出来てしまった毒素と芽胞がほうという分身の胞子を作り、沸騰しても殺菌されません。（テレビで間違い放送している）
捨てるべきです。
https://www.youtube.com/watch?v=9yJeCQoDeeo
その気にさせないで
スープも、ボルシチも、マーボ豆腐も、放置はウエルシュ菌食中毒です。 豆腐はセレウス菌も毒素と芽胞を持ちますので。いよいよ火力では殺菌されません。仕出し店、大型店に多い食中毒です。
多くの子供に人気の ソフトクリ～ム
原宿でも人気なのが、ソフトクリ～ム。ディズニーランドでも人気なのがソフトクリ～ム。町内会のお祭りでもソフトクリ～ム。
小さなお店、屋台のお店でも簡単なのがソフトクリ～ム。
天候に左右され、売れ残りがあったり、素手で取り扱い、生たまごは加熱処理して無かったり、「大腸菌群」「黄色ぶどう球菌」「サルモネラ菌」です。
https://www.youtube.com/watch?v=EHvopnqSFhc
なみだの季節
子供だけあたり、熱を出す。ぐったりします。
いかの刺身、簡単なようです。
しかし、皮はむいてない。アニサキスを抜いてない。背骨をとってない。アジもアニサキスがいます。たい、かつを、いわしも。
夜中に胃けいれん、痛くて救急車を呼ぶほど。虫も必死で胃袋に穴をあけるのです。
板前、調理師の免許は、簡単に取得できないのです。
サンマ、サケもアニサキスがいます。サンマの刺身を食べるようになったのは、近年です。昔は、よくあたるので焼いて食べていました。サケは川の虫がいることがあります。冷凍出荷を食べましょう。
https://www.youtube.com/watch?v=v2kSfpilUak
危ない土曜日ｷｬﾝﾃﾞｰｽﾞ
6月の暖流になってくると、すぐ増殖する腸炎ビブリオもいます。ご家庭での刺身は、ご注意です。