春日亭＠池袋

油そばの店。
そこそこ混んでいるが店員は放置。
テーブル拭かないので自分で拭く。
順番を飛ばされる。
オプションの温泉卵を忘れる。

店員の接客がクソって事。リベンジしたくてたまらねぇがもう次の仕事だ。

ここは無し。

アイバンラーメン＠大つけ麺博

豆乳とか野菜とか入った鳥白湯。
鳥ササミとか水菜とかまったり絡みます。
麺もなんか仕込んでますね。

初めての食感。

玉子がトロトロです。

これは店に行きたくなる。醤油とかとんこつとか想定なしで食べるといいと思う。

★★★★★

新風＠大つけめん博

とんこつつけ麺。
モッティー担当です。
最終日なんでトッピング全部盛りが100円。
細麺がよく絡む。

ネギ盛りが素晴らしい。
どっしりしたとんこつにネギが絡んで旨い。
後引く味だね。

★★★★★