最近はじめたスナップディッシュ♪ ブログにも飛べるし、FBだったり
UPできるのでとーーっても便利です＾＾
このあいだ、 大好きな金魚しゃん♪から嬉しいお誘いが
パーティーのご招待。
とっても楽しみにしていたこの日。
会場はスナップディッシュさんのオフィスでした＾＾
会場へ行ってみると、素敵な方たち大集合！
楽しいパーティでしたよ
美味しいお料理にワインがどんどん進んじゃいました。
そしてそして、ブログを始めてからずーーっと
お会いしたいと思っていたMogさん♪
彼女にもお会いすることができましたー＾＾
ワイワイ飲みながらお話していると、わたしずうずうしく、
お二人とおんなじニオイを感じる一面もありｗｗ
素敵な休日
楽しい美味しい素敵な場所。
ありがとうございましたー
マグロのコンフィ。
こちらは最近のケータリングの一部のメニューの仕込み風景。
ブロッコリーやきゅうりと合わせて、さっぱりな一品に。
白ワインがガツガツいけるやつです、はい。
こんな風に、クライアントさまのところへお嫁にいきました
ではまたー♪
先週末は、友人の結婚パーティーへ
プチギフトの焼き菓子を担当しました。
国産小麦のバゲットを使用した、３種のラスクです。
音楽大好きな彼女と彼のパーティー。
ライブ友達な彼女です。
家も近いので、あーだこーだ言いながら
一緒に飲んだり、フジロックへ行ったりしている彼女。
なんと吉祥寺のライブハウスで、ビュッフェ形式のライブパーティーでした
いつも会うメンツが大集合。
出演バンドも５組。
新婦のバンド、ソロホーマー
とーーってもいいバンドなんです＾＾
メンバーのお仕事の都合で、活動休止中なのですが、
久しぶりの結成。
感動しましたん
そしてこちら、PGさん。
こころに響くとっても素敵な声なのです。
バンドの展開の途中では、長野で挙げた挙式の写真や映像が
流れて、観ているこちらもとっても暖かい気分になりました。
彼女のお兄さんお二人も、とっても素敵な笑顔で演奏
良いパーティーでした＾＾
今回の３種のラスク。
ひとつはプレーン。
マーマレードのラスク。
そして、抹茶のラスク。
バゲットは、某パン屋さんの国産小麦を使用して作っているもの。
ここはワインも美味しくて大好きなお店なのです。
マーマレードはとにかく爽やかな甘さに完成。
有機のもので作りました。
抹茶は自然食品屋さんで宇治のものを。
甘さをどう出すか悩んだのですが、コンデンスミルクなど
試行錯誤して完成。
綺麗に焼きあがりました♪
パーティーが終わってエントランスへ行くと、
スタッフさんが並べてくれておりました。
自分で並べないととは、思ってはいたものの、
スパークリングワインが進んじゃって進んじゃってｗｗ
楽しいお席なので、しょうがない ｗｗ
その後、２次会もたっぷり楽しみ、次の日は頭痛と共にお目覚め。。
猫ズが朝ごはんを食べたくて、髪の毛をモサモサさわりに来たので
やっとこ起きましたｗｗ
本当におめでとう
素敵な結婚生活を送ってねー
プチギフトの焼き菓子を担当しました。
国産小麦のバゲットを使用した、３種のラスクです。
音楽大好きな彼女と彼のパーティー。
ライブ友達な彼女です。
家も近いので、あーだこーだ言いながら
一緒に飲んだり、フジロックへ行ったりしている彼女。
なんと吉祥寺のライブハウスで、ビュッフェ形式のライブパーティーでした
いつも会うメンツが大集合。
出演バンドも５組。
新婦のバンド、ソロホーマー
とーーってもいいバンドなんです＾＾
メンバーのお仕事の都合で、活動休止中なのですが、
久しぶりの結成。
感動しましたん
そしてこちら、PGさん。
こころに響くとっても素敵な声なのです。
バンドの展開の途中では、長野で挙げた挙式の写真や映像が
流れて、観ているこちらもとっても暖かい気分になりました。
彼女のお兄さんお二人も、とっても素敵な笑顔で演奏
良いパーティーでした＾＾
今回の３種のラスク。
ひとつはプレーン。
マーマレードのラスク。
そして、抹茶のラスク。
バゲットは、某パン屋さんの国産小麦を使用して作っているもの。
ここはワインも美味しくて大好きなお店なのです。
マーマレードはとにかく爽やかな甘さに完成。
有機のもので作りました。
抹茶は自然食品屋さんで宇治のものを。
甘さをどう出すか悩んだのですが、コンデンスミルクなど
試行錯誤して完成。
綺麗に焼きあがりました♪
パーティーが終わってエントランスへ行くと、
スタッフさんが並べてくれておりました。
自分で並べないととは、思ってはいたものの、
スパークリングワインが進んじゃって進んじゃってｗｗ
楽しいお席なので、しょうがない ｗｗ
その後、２次会もたっぷり楽しみ、次の日は頭痛と共にお目覚め。。
猫ズが朝ごはんを食べたくて、髪の毛をモサモサさわりに来たので
やっとこ起きましたｗｗ
本当におめでとう
素敵な結婚生活を送ってねー
おひさしぶりです
本日はこちらに参加です。
チーズdeおつまみの料理レシピ 200名さまプレゼント
少し前に作ったおつまみですが、
わが家の方や、友人、父などが気に入ってくれているので
こちらをレシピをつけてUPします＾＾
【クリームチーズとスモークサーモンのフィンガーおつまみ】
＝＝＝＝＝
～材料～
・きゅうり １本
・ｋｉｒｉクリームチーズ（ポーションタイプ） ３個～４個
・スモークサーモン 50ｇ
・レモンの皮 適量
・ブラックペッパー 適量
～作り方～
＝＝＝＝＝
父は乳製品×白ワインがお好みのようで、
これは帰った時に作ったら気に入っておりました＾＾
サーモンとチーズって合いますよねー
楽しく毎日を送っております♪
『毎日楽しくていねいに』
が自分の中の決まりごとですが、
大雑把きわまりない日も多々 ｗｗ
今年ももう折り返し地点なので、自分に喝を入れて
楽しく頑張らなくちゃ♪
明日は新居の本契約。
大家さんも来てくれるそう！
今の家の大家さんもとってもいい人なので、どんな人が来るのか
ワクワクしております
本日はこちらに参加です。
チーズdeおつまみの料理レシピ 200名さまプレゼント
少し前に作ったおつまみですが、
わが家の方や、友人、父などが気に入ってくれているので
こちらをレシピをつけてUPします＾＾
【クリームチーズとスモークサーモンのフィンガーおつまみ】
＝＝＝＝＝
～材料～
・きゅうり １本
・ｋｉｒｉクリームチーズ（ポーションタイプ） ３個～４個
・スモークサーモン 50ｇ
・レモンの皮 適量
・ブラックペッパー 適量
～作り方～
- 洗ったきゅうりを横にして、ピーラーで薄くカットして、キッチンペーパーの上に並べて水分を押さえる。
- ①をまきすの上に隙間のないように重ねながら並べ、半分に切ったｋｉｒｉクリームチーズ、スモークサーモンを並べて巻く。ラップで巻いて冷蔵庫で少し寝かす（切りやすくなります♪）。
- 一口大にカットしてお皿に並べ、お皿の上でレモンの皮を絞りながらレモンの風味を飛ばして、最後にブラックペッパーをガリガリ挽いたら出来上がりです。
＝＝＝＝＝
父は乳製品×白ワインがお好みのようで、
これは帰った時に作ったら気に入っておりました＾＾
サーモンとチーズって合いますよねー
楽しく毎日を送っております♪
『毎日楽しくていねいに』
が自分の中の決まりごとですが、
大雑把きわまりない日も多々 ｗｗ
今年ももう折り返し地点なので、自分に喝を入れて
楽しく頑張らなくちゃ♪
明日は新居の本契約。
大家さんも来てくれるそう！
今の家の大家さんもとってもいい人なので、どんな人が来るのか
ワクワクしております
