先週末は、友人の結婚パーティーへ
プチギフトの焼き菓子を担当しました。
国産小麦のバゲットを使用した、3種のラスクです。
音楽大好きな彼女と彼のパーティー。
ライブ友達な彼女です。
家も近いので、あーだこーだ言いながら
一緒に飲んだり、フジロックへ行ったりしている彼女。
なんと吉祥寺のライブハウスで、ビュッフェ形式のライブパーティーでした
いつも会うメンツが大集合。
出演バンドも5組。
新婦のバンド、ソロホーマー
とーーってもいいバンドなんです^^
メンバーのお仕事の都合で、活動休止中なのですが、
久しぶりの結成。
感動しましたん
そしてこちら、PGさん。
こころに響くとっても素敵な声なのです。
バンドの展開の途中では、長野で挙げた挙式の写真や映像が
流れて、観ているこちらもとっても暖かい気分になりました。
彼女のお兄さんお二人も、とっても素敵な笑顔で演奏
良いパーティーでした^^
今回の3種のラスク。
ひとつはプレーン。
マーマレードのラスク。
そして、抹茶のラスク。
バゲットは、某パン屋さんの国産小麦を使用して作っているもの。
ここはワインも美味しくて大好きなお店なのです。
マーマレードはとにかく爽やかな甘さに完成。
有機のもので作りました。
抹茶は自然食品屋さんで宇治のものを。
甘さをどう出すか悩んだのですが、コンデンスミルクなど
試行錯誤して完成。
綺麗に焼きあがりました♪
パーティーが終わってエントランスへ行くと、
スタッフさんが並べてくれておりました。
自分で並べないととは、思ってはいたものの、
スパークリングワインが進んじゃって進んじゃってww
楽しいお席なので、しょうがない ww
その後、2次会もたっぷり楽しみ、次の日は頭痛と共にお目覚め。。
猫ズが朝ごはんを食べたくて、髪の毛をモサモサさわりに来たので
やっとこ起きましたww
本当におめでとう
素敵な結婚生活を送ってねー