週末はいかがお過ごしでしたか～＾＾
とってもいいお天気で、楽しくすごせたのでは♪
なんだかあたふたと先週も働いていたのでご紹介遅れましたが。。
焼きズッキーニのサッパリ和風トマトソースを、献立ノートに紹介して頂きました～♪
うまくリンク貼れなかったので、こちら。
嬉しい―
ありがとうございま～す＾＾
これはTOKYOMXでオンエアされている『５時に夢中』という番組のなかの、やっつけ晩ごはんというコーナーでもマツコデラックスさんに作っていただき、しかも完食していただいていたレシピです＾＾
是非機会があったら作っていただきたいっ
わたしの週末はというと、とても楽しい友人のひとり、そして最近いろいろコラボさせていただいているデイヴィッドのホームパーティーで、お料理を手伝いに行ったり、高尾山へ友人ファミリーと登山に行ったりと、有意義な週末を♪
高尾山は友人の息子２人も一緒に行ったのですが（下の子は年中さん）、とっても頑張って登り切ってました！！
頑張ったね♪
みんなでお弁当持っていって、それもおなかが空きすぎて、写真も撮れなかったのですが、とっても美味しかったです♪
運動している時の外で食べるお弁当は格別！！
そしてそしてホームパーティは。
今回のデイヴィッドのお食事会はカツオの藁焼きがメイン
デイヴィッドがこのように焼いて。
まぁ、ゲストが３０人ほどだったのでペロリとなくなりました
その他に、仕込みしておいた食材を私が調理して、彼の焼いたお皿に盛り付けてなどして、５、６種類ほどのお料理を。
いろんな業界の方がいらしていて、私もとっても刺激になりました＾＾
楽しかったーー♪
デイヴィッドのお料理は、日本人が思いつかない食材のアイデアの宝庫！！会話していると楽しいです。
さてさてさて。
近日告知いたしますが、またまた私の味噌教室が開催されます。
デイヴィッドの仲良くしている熊本の無農薬大豆と、玄米麹、天草の塩を使った味噌教室。
そちらも是非お時間あればいらして下さいね～
またまたギリギリで申し訳ないのですが、６/８（日）の午後です＾＾
ではでは今日もどっぷり平日ｗｗｗ
頑張って行きまっしょい
