さくらこまちです。
先日3日はひな祭りでしたね♪
この日も帰宅が遅かったので、せめて食に節句な雰囲気だけでもだそうかなと、テイクアウトのお寿司。
お吸い物は千葉県産の大きいハマグリで^^
ジップロックで冷凍しておいた一番出汁に、綺麗に洗ったはまぐりを入れて。
塩と薄口しょうゆをいい感じに少々。
紅白の小粒なはんぺんを入れたら、ちょっとはひな祭りっぽくなったかな^^
みつばが。。。
みつばが売り切れていたので、わけぎで代用。
ひなまつりに、はまぐりを食べる由来。
貝殻がピッタリと合っていることから、一生パートナーと一緒に仲良しで添い遂げるようにという意味合いがあるそう。
そうそう。
こないだの大雪で、庭の梅の枝がポキっと折れちゃってました 泣
傷を負っているにもかかわらず、つぼみだった梅の木は今は八分咲き状態
けなげに綺麗に咲いていてとってもかわいいので、折れた先のお花を一輪挿しにさしてあげました。
この梅のように、けなげな凛とした女性になりたいものです。
努力をしないとなれませんよーーー!!!自分に喝!
昨日の日中は、もうみつばちが梅の花にやってきていましたよ~
冬の間、みつばちはどこで越冬していたのかなー。不思議。
春ももうすぐです^^